长期饮用果汁对身体并不好 喝果汁不如直接吃水果
来源:科普咖 本文已影响1.02W人
来源:科普咖 本文已影响1.02W人
很多人不爱吃水果,反而喜欢把水果榨汁喝,但是最近有研究表明,饮用果汁可能早死,喝果汁不如直接吃水果。多喝果汁让人更健康?美国一项最新研究可能会颠覆你的认知。下面和本站一起来看看吧。
据美国有线电视新闻网(CNN)报道,一项于17日发表在《美国医学会杂志•网络开放》(JAMA Network Open)上的新研究表明:过量饮用果汁等“含糖饮料”可能会增加早死几率。研究称,尤其是饮用过量果汁,会将早死几率增加9%至42%。
报道称,这份新研究将100%无添加糖的天然果汁、水果味饮料以及苏达水等饮品一同定义为“含糖饮料”。研究表明,虽然果汁中的糖是天然的,但仍与苏打水等其他含糖饮料的糖十分相似。
参与该研究的美国埃默里大学儿科学助理教授吉恩•威尔士说:“含糖饮料,无论是软饮还是果汁,都应该加以限制。”
报道称,美国儿科学会(AAP)和美国饮食指南建议,1到6岁儿童对果汁的摄入量应控制在每天6盎司(约合177ml)之内,而7岁及以上儿童、青少年及成人每天摄入量应限制在8盎司(约合237 ml)内。
喝果汁≠吃水果 果汁不如水果原因有这些
1.流失营养成分
喝果汁或许可以帮助个人摄取到每日建议的蔬果摄取量,这是补充膳食营养不足的一种方式。但果汁在榨取过程中,水果的营养成分和膳食纤维会流失。
2.含糖分高
喝果汁容易摄入过量糖分,而吃水果不会。而且,果汁的含糖量通常都很高。 苹果汁、橙汁的糖含量都在8%以上,葡萄汁的含糖量高达15%~20%,喝一杯纯果汁,就能喝进去20~40克的糖。 并且液体果汁中的糖比固体水果中的糖更容易被人体吸收,这也就意味着在正餐之余喝果汁还会增加长胖和糖尿病、高血脂的风险。
3.喝的量更多
人们喝果汁的速度远远大于吃水果的速度,饱腹感却远远小于吃水果,不知不觉中进食的量也会加大。
果汁含较少纤维,却含有较多糖分和热量,需要几个水果才能制作成一杯果汁。比如:一个苹果最多榨1/3或1/2杯果汁。 也就是说,喝一杯果汁,等于摄入了二至三个苹果的糖分,喝上几杯果汁的饱腹感也不及吃水果。喝过多的果汁会导致热量过剩,容易引发肥胖问题。
总的来说,如果能吃水果就尽量吃水果,吃天然水果比喝果汁好处要多。把水果制作成果汁,即便是100%的纯果汁,也不能起到和完整水果一样的作用。 若果汁中添加了过多的糖或其他成分,对健康更没有益处。
【喝果汁跟直接吃水果区别】
1、营养区别:水果最好不要榨汁喝。喝家里鲜榨的果汁,获取的糖、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多,但最大的不足就在于,水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。
2、功效区别:以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管疾病的保健功效;而水不溶性纤维则可更好地防止胃肠系统的病变。
水不溶性纤维具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用,食物纤维能影响大肠细菌的活动,使大肠内胆酸生成量减少,并能稀释肠内的有毒物质,减少致癌物与肠黏膜的接触时间,因而可预防肠道癌变。
此外,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,并有防止热量过剩、控制肥胖的作用,还有预防胆结石、降低血脂的功效。
水果榨汁喝对儿童健康不利,易使儿童牙齿缺乏锻炼,面部皮肤肌肉力量变弱,眼球的调节机能减弱。另外,长期咀嚼无力,下颚会变得不发达,牙齿排列不整齐,上下牙齿咬合错位。
孩子乳牙出全后应吃些富含纤维、有一定硬度的水果,以增强孩子的咀嚼力,促进牙床、颌骨与面骨的发育。
果汁的营养价值-纯果汁能代替水果吗
喝果汁不如吃新鲜水果
吃饭时喝果汁好吗?喝新鲜果汁应该加糖吗
排毒又养颜的果汁大全 喝果汁是否可以代替吃水果
果汁涵盖了水果的所有养分 推荐好喝的自制减肥果汁
排毒养颜的蔬菜汁推荐 健康喝果汁新鲜果汁不宜
三餐中如何正确喝果汁 新鲜果汁的做法
产后不妨多喝些水果汁 3个水果汁介绍给你
早餐喝蔬果汁对身体好吗?夏季早餐可以喝蔬果汁吗
水果烂了做果汁好吗?烂水果变果汁到底有多毒
怎么榨果汁更好喝?榨果汁时可适当加点水
不同果汁的美容功效 喝健康果汁要掌握七个技巧
如何清洗水果汁?水果汁弄身上了怎么洗
榨果汁时可适当加点水-怎么榨果汁更好喝?
豆浆机怎么打果汁?果汁好还是水果好?
无花果汁液的作用 无花果汁液可以直接涂脸吗
哪些人不适合吃苹果汁?苹果汁的副作用有哪些
果汁的营养价值不能代替水果!
熬夜族不能少的水果和果蔬汁
哪些人不适合吃芒果汁?芒果汁的副作用有哪些
哪些人不适合吃红果汁?红果汁的副作用有哪些
喝果汁能代替吃水果吗 喝果汁能不能代替吃水果
为什么喝果汁不如吃水果
专家教你区分真假果汁 勾兑果汁易对肝肾造成伤害
夏季早餐可以喝蔬果汁吗?夏季早餐喝蔬果汁好不好
喝果汁和吃水果哪个好?
果汁饮料的挑选方法 购买果汁饮料技巧
自己在家怎么苹果汁 家庭果汁怎样做才好喝
喝新鲜果汁与吃新鲜水果比那个更好
哪些人不适合吃沙棘果汁?沙棘果汁的副作用有哪些
喝什么果汁能够排毒?胡萝卜苹果汁
孕妇能吃芒果吗 孕妇可以吃芒果少喝或不喝芒果汁
为什么喝“鲜榨果汁”不如直接吃水果
怀孕后不能吃什么水果?孕妇吃什么水果对身体不好
每天一杯果汁好处多 避免破坏果汁的营养七要诀
喝什么果汁美容?推荐7种美味排毒果蔬汁
为什么要多吃水果?果汁为什么不能代替水和水果
蔬果汁的营养价值 经常喝果蔬汁的好处
夏季早餐能喝蔬果汁吗?夏季早餐喝蔬果汁好不好
加了水还算百分之百纯果汁吗?“纯果汁”不一定纯
哪些人不适合吃桑果汁?桑果汁的副作用有哪些