榴莲怎么吃最有营养?推荐三种榴莲吃法
来源:科普咖 本文已影响1.68W人
来源:科普咖 本文已影响1.68W人
榴莲虽然因为口味问题而备受大众争议,但它的营养价值却是极佳的,从它被人们称为“水果之王”就可以看出来了,但是榴莲具体怎么吃最营养呢?
榴莲酥
油皮材料:中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克(水温38度左右)
油酥材料:低筋面粉90克、黄油45克
内馅材料:榴莲肉300克
做法:
1、油皮做法:将油皮的所有材料揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟备用;
2、油酥做法:将油酥的所有材料混合均匀,揉成油酥团;
3、油酥皮做法:
(1)将油皮、油酥分别揉成长条,分成12份;
(2)将油酥包入油皮中,压扁三折再压扁三折,擀成圆片,即成油酥皮。
4、榴莲酥做法:
(1)将榴莲包入油酥皮中,口向下放入烤盘中即可。
(2)烤箱预热180度,将蛋黄液刷到蛋黄酥上,烤箱中层30分钟。
榴莲椰奶蛋糕
材料:
榴莲120克、牛油120克、糖200克(我用150克、感觉正好)、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克(我用椰子汁)、低粉300克、泡打粉6克。
做法:
1、牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀;
2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);
3、加入榴莲茸,筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟,倒入纸杯模7分满,180度烤20分钟左右,或直至蛋糕表面呈金黄色。
榴莲芯煲鲫鱼汤
材料:
榴莲芯4-5片(约300克)、鲫鱼1条(约400克)、生姜3片。
做法:
1、鲫鱼慢火煎至两边微黄
2、将煎好的鲫鱼与榴莲芯、生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗),大火煲开后改为文火煲2小时,调入适量的食盐和少许生油即可。
榴莲瓣数怎么看?吃榴莲要注意什么?
吃烤榴莲要注意什么?榴莲能放多久?
榴莲有股酒精味还能吃吗?榴莲为什么那么臭?
榴莲壳怎么吃最有营养
榴莲营养 营养价值
榴莲哪种吃法最好
榴莲掰不开就是没熟吗?榴莲可以做成什么好吃的
如何挑选榴莲?吃榴莲的注意事项
榴莲开裂要马上吃吗?哪些人不宜吃榴莲?
孕妇能吃榴莲吗?孕妇吃榴莲有什么好处
吃榴莲有啥好处?揭秘榴莲的七大功效作用
榴莲一次吃不了怎么保存?吃一个榴莲相当于吃几个苹果
吃了化水的榴莲怎么办?榴莲如何才能长时间保鲜?
榴莲一天中什么时候吃最好 榴莲最佳食用时间
怎么才能减少榴莲的味道?烤榴莲好吃吗?
榴莲有什么营养 吃榴莲有什么好处
吃榴莲上瘾是身体缺什么吗?榴莲是月经干净后吃还是来之前吃
十大榴莲品牌排名,佳沃榴莲、杨氏果业营养丰富
经常吃榴莲对身体有什么影响 孕妇可不可以吃榴莲呢
孕妇吃榴莲有哪些好处 孕妇吃榴莲的三个禁忌
吃榴莲可以缓解痛经吗?榴莲的功效与作用
榴莲怎么吃有营养 如何吃榴莲有营养
买到坏的榴莲怎么办?榴莲放得流水了还能吃吗?
榴莲放冰箱可以放几天?榴莲什么时间吃对身体最好?
吃一个榴莲相当于吃几只鸡?吃榴莲会发胖吗?
榴莲可以和西瓜一起吃吗?榴莲要怎么弄才很快熟?