海燕窝的做法是什么
来源:科普咖 本文已影响1.07W人
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海燕窝由其名可知是海边的燕窝,它又叫珊瑚草。营养价值那是不用多说的,主要产珊瑚草的地方是位于东南亚的几个国家。海燕窝非常稀少,生长在海里采摘过程很困难。海燕窝对男女的身体都有好处,特别是女生,下面为你介绍海燕窝的做法。喜欢吃海燕窝的朋友们有福了,一起尝试一下吧。
食材用料
海燕窝4两 二砂糖5大匙 柠檬适量 蜂蜜2大匙
菜谱做法:
1.将所有材料备妥 干燥的海燕窝.柠檬.二砂糖.蜂蜜
2.海燕窝用清水反覆沖洗3.4次 把干燥海燕窝中的砂石和海味洗净
3.将28cm的深锅放入1/3的自来水先放入海燕窝用中火煮40分钟 (用自来水有利海燕窝的凝结成冻)
4.熬过的海燕窝再加入自来水加到锅子的8分满 中火在煮30分滤掉海燕窝 即可分别放入锅子放凉
5.放凉后放入冰箱冷藏2.3小时后 海燕窝成冻状 用手摸很有弹性时即完成原味海燕窝
6.加入柠檬汁.蜂蜜.糖水即完成像爱玉口感的海燕窝了
7. 冬天可以试试放入红枣.枸杞 变成补气的海燕窝
菜谱小贴士: 煮好的海燕窝分别放在不同的锅子 要吃时.放入蜂蜜.糖.柠檬调味 没有调过的原味海燕窝可以保存较长时间 冬天更可以加入红枣.枸杞补气血
食材用料: 即时冲泡海燕窝 兰香子 蔓越莓 沸水
菜谱做法:
1.取海燕窝(珊瑚草)寒天冻砖块一块,淘宝上有售,在台湾地区十分流行。
2.市面上销售的海燕窝。来张营养成分表
3.放入500ml滚烫热水搅拌让其彻底融化。
4.加入一小把兰香子增加口感,胶原蛋白再加天然果胶,十足美容!
5.放入冰箱保鲜柜静置2小时,拿出来以后发现都结冻了!
6.盛入碗,加入几颗蔓越莓,抗氧化,让这道平价燕窝更好料!开吃!
看了文章的亲们,相信对海燕窝有一定的了解了吧,海燕窝在有些国家被当成是保持身体建康与容光焕发的食物,因为它含有人体较容易缺少的元素如铁和钙,同时也含有丰富的胶原蛋白。海燕窝的做法希望能帮到你。
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