长期服用螺旋藻有哪些危害呢
来源:科普咖 本文已影响2.56W人
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一些螺旋藻能够提供给我们身体很多的有益的营养物质,因此可以适当的服用螺旋藻来保证身体的健康,能够预防血栓的形成对人体造成的伤害,因此服用螺旋藻的人需要注意一些问题避免影响到身体,那么长期服用螺旋藻有哪些危害呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
螺旋藻是蓝藻的一种,是营养价值极高的保健食品,常用于运动员、体弱者的辅加保健品。20世纪90年代,一些国际组织曾认为螺旋藻是“21世纪最理想的保 健品”、“最安全的保健食品”。但近年来发现,螺旋藻产品中含有同属蓝藻的微囊藻毒素,给螺旋藻营养保健品的安全性带来了影响。
蓝藻属中对人危害最大的是微囊藻,能在水中裂解后产生微囊藻毒素(MC),其同种异构体有60多种。动物实验证明能通过胎盘屏障影响小鼠胎儿发育,造成胎 鼠肝炎和贤受损;目前已被证明是肝癌的促癌剂,而且可能影响儿童肝功能;MC与肝炎病毒和黄曲霉毒素协同作用则可引起肝癌。1996年巴西血液透析中心 126名病人用了MC污染的湖水透析,发生中毒性肝炎,死亡55人。目前各地的螺旋藻产品的生产方式都无法做到完全分离螺旋藻和微囊藻毒素。
螺旋藻属于高碘类保健食品,对于大多数不缺碘的消费者来说,如果盲目长期大量食用,可能造成碘摄入过量,尤其是患有甲状腺疾病的人,更应该谨慎食用。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,服用螺旋藻可以能够保证人体的正常的健康,但是长期服用螺旋藻容易导致出现危险的情况发生,因此一旦出现了症状的人要及时地来保证身体的健康,避免出现危险,如果有问题可以咨询我来进行了解。
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