吃什么可以减肥 八类食物助你快速燃脂
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“肥胖”一看到这两个字,很多MM就会愁眉苦脸的,不知道用什么办法才能减肥,生怕吃多了会导致脂肪增多,那么我们该怎么吃才能减肥呢?其实饮食减肥也是有讲究的,吃对下面这八款食物,能够帮助你快速燃烧脂肪,让你减肥不再难。
吃什么可以减肥
1、早餐吃鸡蛋
有关的科学研究室将这实验分为两组进行。第一组每天早餐坚持吃两个鸡蛋和两片吐司或者低卡的水果。而第二组是选择一个贝果、奶油少许和脱脂优格。经过八个星期的时间,第一组人平均瘦下2.7公斤,与第二组想必多瘦了1.5公斤,所以早餐吃鸡蛋能够帮助身体减肥卡路里的制造,对于减肥很有利。
伊利诺大学厄巴纳-香槟分校的营养学教授Donald K. Layman说:大部份的人都在下午6点后才进食我们每天60%的蛋白质,这是不对的。应该提早进食这些蛋白质,可以减少想吃点心的欲望。他建议早餐时刻最少吃30克的蛋白质,而且这是个非常好的吃蛋时机。
2、多吃蛋白质,鸡肉、豆类和鱼
营养期刊Journal of Nutrition将实验分为两组,A组每天吸收120克蛋白质并正常运动,B组吸收同等热量的高碳水化合物并正常运动。四个月后,A组平均减去约9.7公斤,比起B组多减了2.9公斤;且A组在腹部腰围的减肥成效,明显多于B组。这是真的吗?
美国营养师乔鲍尔指出,与碳水化合物、脂肪类的食物相比,蛋白质在身体里会更加的消耗脂肪。因为身体在吸收蛋白质的时候,需要消耗更多的脂肪来消化蛋白质。因此更让人感觉到饱腹感。同时蛋白质还能有效的减少胃部分泌使人想吃东西的荷尔蒙,减少对食物的欲望,也就是=减少食物的摄取。
3、餐前一碗汤
宾州州立大学(pennsyLVania State University)研究指出,用餐前的一碗汤能控制你的胃口。他们将实验分为两组,A组在餐前喝一碗含有鸡肉、花椰菜、马铃薯及胡萝卜的菜汤,B组在餐前喝一碗半同样的菜汤。实验结果,B组在之后的晚餐比A组少吸收20%的卡路里。
这项实验其实很好理解,就是利用低卡路里的汤水先佔满你的胃部空间,接下来的进食就会比空腹时候来的少。不过研究员幽默的说,自从将菜汤换成花椰菜加起司浓汤后,就找不到任何愿意参与实验的人了。意思是,就算是餐前汤,毫无节制地喝下一堆热量,也是无效的。
4、减肥水果,葡萄柚和苹果
拉瓦尔医院研究中心实验(Laval Hospital Research Centre at Laval University in Quebec)发现,每日三餐之前,先吃半个葡萄柚或240ml葡萄柚汁,三个月后,吃半个葡萄柚平均减去1.5公斤,喝果汁的平均减去1.4公斤;如果餐前吃掉一个苹果,则可以少吸收187卡。
很多人都会认为减肥应该少吃东西,水果也一样!原因就是以为内水果中含有大量的糖。根据有关的实验报告得出,不吃水果的人相比吃水果的人更容易发胖。同时葡萄柚和苹果中含有大量的水分和纤维,能够使得人胃部饱腹感更强烈。也就减少了热量的摄取。
5、每天一杯葡萄酒
波士顿Brigham and Women's Hospital研究发现,每天喝一杯葡萄酒除了对心脏有帮助外,还能帮助一般正常体重的女性保持体态。研究员根据12年来的长期追踪,每天喝一杯葡萄酒的女性平均增加1.5公斤,不喝酒的女性则增加了3.6公斤。
科学研究认为葡萄酒的确有益健康,因为肝脏会分解酒精并提供额外的能量给心脏,假如理论成立的话,喝下一杯120卡的葡萄酒,大部分的卡路里是会被燃烧掉而不被吸收。但啤酒、烈酒…并不在其中,也请勿以此作为藉口,饮酒过量,并不会变的更瘦,甚至影响健康。
6、早餐谷类替代宵夜
底特律韦恩州立大学(Wayne State University)做了一项实验测试,要求一群晚上爱吃宵夜的人在晚餐后90分钟内再吃一碗未加糖的低脂牛奶+谷类,一个月后,他们平均减去约0.9公斤,比起正常吃宵夜的人多减0.2公斤。
你可以在晚上吃一些坚果谷类,但不是一盘果仁巧克力蛋糕。研究也发现,早上吃一碗高纤谷类食品亦能有效抑制食欲。营养师最推荐Wheaties和Kashi Go Lean的早餐谷片,并建议能在任何时间进食,替代一般的点心零食。
7、好的脂肪,酪梨和橄榄油
纽约州立大学—水牛城分校(the State University of New York at Buffalo)实验发现,脂肪如同蛋白质能增加饱足感,愉快的饱足感会暗示我们该将筷子放下啰。但脂肪也有分好坏,每天摄取好的脂肪,例如:一汤匙的橄榄油(14克),四分之一杯的杏仁(18克),或是半颗酪梨(15克),就能达到一天所需的脂肪,不但天然又能帮助身体健康。
营养学助理教授Christine L. pelkman说:脂肪能稳定血糖,减慢血液中碳水化合物的分解过程,同时达到减缓情绪波动所引起的食欲及暴食。
8、丰富的高纤维食物
根据健康期刊Nutrition Review分析超过100个案发现,我们知道多吃含有丰富纤维类食品有益健康,却不知道其实这类食物也能帮助减肥,甚至能在4个月内平均减去约1.8公斤。塔芙茨医疗中心的临床营养师主任Miriam E. Nelson说:我们每天应该吸收20-30克纤维,但大部份的人都只吸取一半。
营养师Edward Saltzman认为,进食高纤维食物能无意识地减少吃下更多食物,并帮助消化系统排毒。而被营养师认可的高纤维食品包括,全麦面包、全麦意大利面、谷类麦片、糙米,以及带皮的水果。
一周减肥食谱
周一食谱
早餐:咖啡、苹果、鸡蛋。
午餐:米饭(一小碗),炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤。
晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。
周二食谱
早餐:麦片粥(一小碗)、蜂蜜[2] 、面包(一片)、葡萄。
午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉。
晚餐:绿豆粥(一小碗),馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根。
周三食谱
早餐:乌龙茶、猕猴桃。
午餐:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。
晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。
周四食谱
早餐:大米粥(一小碗)、全麦面包(一片,配积安堂蜂蜜2勺)、橙子一个。
午餐:烧牛肉[3] 、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。
晚餐:玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋,生黄瓜一根。
周五食谱
早餐:咖啡、苹果。
午餐:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。
晚餐:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。
周六食谱
早餐:麦片粥(一小碗)、橙子。
午餐:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜。
晚餐:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、饼(一两)。
周日食谱
早餐:绿茶、苹果,黄瓜一根。
午餐:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤。
晚餐:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根。
总结:减肥并不是要通过节食的方法来达到瘦身的效果。只要吃多东西,不用节食也能帮助你快速燃烧脂肪。上面小编推荐的减肥食物,想必大家已经明白其减肥原理。虽说饮食减肥能够达到减肥目的,最有效的方法还是运动减肥,所以平时多运动运动吧。
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