吃蔬菜的这些误区你都犯了吗?
来源:科普咖 本文已影响1.02W人
来源:科普咖 本文已影响1.02W人
吃蔬菜的这些误区你都犯了吗?
吃蔬菜的这些误区你都犯了吗?
1、胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
2、常在餐前吃西红柿
西红柿应该在餐后再吃。这样可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张。
3、韭菜做熟后存放过久
韭菜最好现做现吃,不能久放。如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。另外,消化不良的人最好不要吃韭菜。
4、吃未炒熟的豆芽菜
豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
5、频繁吃菠菜
菠菜中含有大量草酸,不宜多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收和排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易导致缺钙、缺锌等问题。
6、速冻蔬菜煮得时间过长
速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养。
7、绿叶蔬菜长时间焖煮着吃
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易发生食物中毒。
补水保湿的误区你犯了吗
美女7大穿衣误区 姑娘你犯了吗?
减肥误区:蔬菜吃多了也会长胖
吃水果有讲究别犯这些错误
中医认知五误区你犯了吗?
生活误区 这些常见的生活误区你中招了吗
吃鸡蛋的误区你犯了几个?
草本精华药妆的认识误区你犯了吗?
呛菜有哪些 你吃过这些吗
洗澡三大误区 你犯了吗
吃蔬菜排毒需要注意哪些误区?
过度的美容等于毁容,这些误区你中了吗?
这些修眉误区 你中枪了吗?
吃蔬菜的五个雷区你踩了没?
这些误区你都知道吗
吃水果减肥的误区你犯了么
生活中的误区 吃蔬菜的十大误区
常吃素菜你肯定犯了这些错
不锈钢餐具的使用误区你犯了吗?
女人的养生误区你犯了吗?
扫除健康误区 蔬菜这样吃才正确
涮火锅的食材有哪些蔬菜 涮锅吃什么菜蔬菜类
吃蔬菜的十四大误区 小心吃了也白吃
走出健康误区蔬菜这样吃才正确
吃蔬菜的学问你都学会了吗
这些午睡误区 你都知道吗?