海螺发紫了还能吃吗?海螺不宜和什么一起吃?
来源:科普咖 本文已影响2.04W人
来源:科普咖 本文已影响2.04W人
海螺本身属于一种海鲜。吃海螺的话一定要完全烹饪熟透以后再吃,这样可以有效的吸收海螺中的蛋白质、维生素、氨基酸和微量元素,又不会导致海螺中的寄生虫进入人体,对人体造成危害。同时海螺之中有一个部位是不能吃的。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目录
1、海螺发紫了还能吃吗
2、海螺不宜和什么一起吃
3、海螺怎么保存
海螺发紫了还能吃吗
海螺肉变紫色建议最好不要吃。很多海鲜食物在煮的过程中都有变色现象,而大家关心的则是这样产生的变色还能否食用。那么煮熟的海螺肉发紫,是因为海螺的苦胆破了,胆汁流到螺肉上了。这样的螺肉新鲜度不够,口感发苦,品相也不好。建议最好是不吃。活的海螺放置时间久了,其苦胆容易破裂,紫色的胆汁会沁染在海螺软盖附近,很容易分辨。挑选海螺的时候,应该选择螺口光洁无杂质,气味清新的。苦胆完整的海螺煮熟后,螺肉表面光滑,颜色正常,苦胆只是一条青色的线,口感辛辣有回甘。胆汁有解毒功效,不应该去除海螺的苦胆。
海螺不宜和什么一起吃
1、香瓜
海螺和香瓜一起吃会引起身体不适,不利于身体健康,不利于生长发育,日常生活中应尽量避免搭配食用。
2、糖
海螺和糖一起吃会引起身体不适,不利于身体健康,不利于生长发育,日常生活中应尽量避免搭配食用。
3、牛肉
海螺和牛肉一起吃会引起腹胀,不容易消化,不利于生长发育,日常生活中应尽量避免搭配食用。
4、猪肉
海螺和猪肉一起吃会引起身体不适,不利于身体健康,不利于生长发育,日常生活中应尽量避免搭配食用。
海螺怎么保存
建议放盐水中或者放冰箱里保存。如果没有冰箱,可以将海螺放到海水或者盐水里保存,这样的海螺一般只可以保存三五天左右。所以一般建议放到冰箱里保存,可以将海螺煮熟以后,用保鲜膜密封好,再放到冰箱中冷藏存放,这样存放的海螺要比常温下保存的时间久。
哪些人不适合吃海螺?海螺的副作用有哪些
海白菜是碱性食物吗?海白菜不宜和什么一起吃?
海螺的热量高吗?海螺的后半截有黄吗?
香螺属于海鲜吗?香螺一次吃多少适合?
海蜇是发物吗?海蜇不宜和什么一起吃?
石螺是海鲜吗?石螺和田螺有哪些区别?
糖尿病患者可以吃海螺吗?海螺有哪些营养价值?
哪些人不适合吃香海螺?香海螺的副作用有哪些
孕妇可以吃海螺吗?海螺的内脏可以吃吗?
花螺是发物吗?花螺哪些部位不能吃?
哺乳期可以吃海螺吗?脯乳期吃海螺有哪些好处?
经期可以吃海瓜子吗?海瓜子不能和什么一起吃?
经期可以吃海带吗?海带不能和什么一起吃?
吃香海螺上火吗?香海螺的营养价值有哪些
直肠癌患者可以吃海带吗?海带不宜和哪些食物一起吃?
海螺尾部到底能不能吃 海螺尾部能吃吗
螺蛳粉怎么吃才不臭?螺蛳粉汤用来煮面好吃吗?
石螺是发物吗?吃石螺有哪些好处?
紫薯发芽了还能吃吗?孕妇吃了坏的紫薯会怎么样?
吃虾喝白酒过敏怎么办?为什么啤酒和海鲜不能一起吃?
吃海鲜不能吃什么?吃海鲜时能喝啤酒喝茶吗?吃海鲜的禁忌
海鲜和啤酒能不能一起吃 会导致痛风吗?
海螺哪些部位不能吃?
海螺什么部位不能吃
减肥期间可以吃海苔吗?海苔和紫菜有什么区别
海参不能和什么一起吃
海带可以和鸡蛋一起吃吗?海带有哪些功效?
怀孕可以吃香海螺肉吗?怀孕吃什么比较好
海参和什么不能一起吃呢
怀孕可以吃海螺吗?怀孕吃什么比较好
海带不能和什么东西一起吃
海鲜不能和什么水果一起吃呢?
海螺的营养价值-海螺的食疗作用
哪些人不能吃响螺片?小孩可以喝响螺片汤吗?
海底椰不能和什么一起吃
海螺肉变紫色能不能吃
海螺丝不能和什么一起吃
海鲜不能和什么一起吃
世界上最古老的海螺 鹦鹉螺已在地球上生活了5亿年
海带不能和什么一起吃 健康吃法要知道
海带可以和洋葱一起吃吗?海带会过期吗?