有什么可以养胃的粥?
来源:科普咖 本文已影响3.27W人
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我们知道由于对胃部影响最大的是饮食,所以养胃健胃就需要从一日三餐着手。而汤粥是非常受欢迎的一种食物,且没有刺激性,最适宜用于养胃。但是什么样的汤粥才可以起到作用呢?那么下面小编就会推荐几款养胃粥,有需要的朋友们就可以一同阅读下面内容来了解。
1、糯米红枣粥。糯米,性甘平、无毒,入脾胃。有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。以此二种药食同源的原料共煮粥,经常食用,对胃寒有效。
做法:红枣4颗,糯米适量,冰糖适量。将糯米清洗和红枣清洗干净;砂锅中加入清水,倒入糯米浸泡一段时间后,然后加入大红枣;转大火将糯米烧开,加入适量冰糖,然后转小火慢熬;用小火熬制半个小时候后,即可起锅。
2、红薯粥。红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
做法:新鲜红薯250克,粳米150克,红枣若干,芝麻适量。白砂糖30克。将红薯洗净,连皮切成块,放入锅中,加入淘洗净的粳米及清水适量煮粥,加红枣,芝麻调味即可。
小编在本文中不仅讲述了汤粥的具体种类,也将需要使用的食材以及制作方法都详细的作出了描述,因此大家就可以以此作为参考去做着吃。另外,食疗要经过一段时间才能起到作用,所以大家最好是每天都吃一些,并坚持下去。
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