宝宝补钙吃什么好 妈妈必备的五种食物
来源:科普咖 本文已影响2.99W人
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宝宝应该怎么补钙是很多家长非常关心的一个问题,而宝宝补钙的好方法最为人熟知应该就是饮食补钙的方法了。那么宝宝补钙吃什么好呢?宝宝什么时候开始补钙才最好呢?宝宝适量补钙的好处是什么呢?今天就让本站的小编为大家介绍一下吧!
目录
1、宝宝补钙吃什么好 2、满月宝宝补钙吃什么好
3、6个月宝宝补钙吃什么钙好 4、9个月宝宝吃什么补钙
5、1岁宝宝吃什么补钙好 6、2岁宝宝吃什么补钙好
7、宝宝什么时候开始补钙 8、宝宝补钙的好处
宝宝补钙吃什么好
宝宝处于生长发育的关键时期,尤其是婴儿时期,对于各种营养元素都有着很大的需求。而钙作为营养元素中的重要存在,更是宝宝需要充分摄取的一种。在我们的日常生活中,常常通过食补的方法来补钙,那么宝宝补钙吃什么好呢?
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
温馨提示:一岁以下的宝宝最好不要喝牛奶,会容易引发过敏症状。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带最佳的食用方法就是和肉类一起烹制,不仅味道非常不错,还能补充很多的营养元素。而虾皮本身的含钙量就非常的高,因此不管是用虾皮做汤还是做馅都是非常不错的选择,能够起到补钙的作用。
温馨提示:容易对海制品过敏的孩子要小心食用。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
温馨提示:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。
菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。
但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
温馨提示:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
温馨提示:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
适合6个月—1岁宝宝的补钙食谱
1、蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法
鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
营养分析:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的7个月左右的宝宝吃。
2、鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15—25克。
制法
将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
营养分析:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝宝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给6个月以上的宝宝做一些吃。
适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱
1、松子毛豆炒干丁
原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、麻油、高汤适量。
制作
(1)将松子入锅上火炒香备用。
(2)毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。
(3)香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。
(4)色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。
2、鱼松
原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,麻油25克。
制作
(1)鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。
(2)将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。
(3)炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
适合4—6岁宝宝的补钙食谱
1、海带拌腐竹
原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
制作
(1)腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。
(2)海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。
(3)将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。
2、油菜海米豆腐羹
原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。
制作
(1)豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。
(2)将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入麻油即成。
满月宝宝补钙吃什么好
纯母乳喂养的宝宝会不会缺钙?
母乳富含钙质,是宝宝最理想的营养品。那么母乳喂养的宝宝需不需要补钙呢?根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,1个月宝宝每天需要摄入是300-400毫克钙。也就是说,如果你的宝宝每天要吃够1升的母乳,且您的母乳每升含钙量达300毫克,那么妈妈大可不必为孩子额外补钙。
但实际调查表明,我国0~6 个月的婴儿平均每天吃的奶量仅为660~880毫升(平均750毫升),而且调查表明全国各主要城市乳母乳汁中的含钙量没有一个能达到世界卫生组织规定的母乳含钙量的最低标准(300毫克/升)的。抽查城市母乳含钙量分别为(单位为毫克/升):北京295、天津285、成都267、上海233。
因此,营养学家们建议纯母乳喂养的宝宝从出生后第3周起就要每天补充100毫克的钙。
满月宝宝补钙的最佳方式就是通过母乳来补充了,因此产妇的营养十分充足就是影响宝宝十分能够补充足够钙质的关键。但是产妇究竟要不要补钙,还是只需要正常饮食就能够满足钙质的需要呢?这是很多哺乳期产妇一直关心的问题,下面就简单的了解下吧!
据有关专家计算:正常孕产妇从产后1~7天,每日泌乳量450ml左右,2周~2个月每天泌乳量为500~800ml,3~4个月每天泌乳量可达800~1000ml,这样才可满足新生儿的需要,母乳是孩子最理想的天然食品,不仅营养丰富,乳汁中所含的钙易于婴儿吸收利用,并有一定的免疫作用。以母乳含钙的最低标准300毫克/升推算,乳母坐月子期间每天通过乳汁分泌要丢失135-240mg钙。在坐月子期间,如果饮食中钙供应不足,母体势必要动用自身骨骼组织中的钙来维持乳汁钙的稳定。如果是这样的话,100天之内会从产妇骨骼、牙齿中动用20%的钙,这说明一般饮食中钙不能满足乳汁中钙的需求量。
哺乳期产妇补钙可通过4条途径
第一,饮食供应营养丰富的食物,在乳汁分泌高峰期,每日补充2g钙和等量的维生素D,含钙和VD高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、鱼、虾、海产品、骨头汤等。
第二,少吃不利于钙吸收的食物如菠菜、竹笋等。
第三,多晒太阳。太阳中紫外线照射皮肤可促进人体VD合成,VD主要作用:调节钙、磷代谢,加速小肠对钙、磷吸收。
第四,适当的药物补充。人的精神活动和对周围环境的应激能力应与机体的钙代谢息息相关,人体低血钙时可出现情志淡漠、抑郁、紧张精神恍惚周身乏力等症状。为此,哺乳期妇女为增强孩子的免疫力,促进生长发育和智力发育要注意适当补钙。
哺乳期妈妈月子补钙食谱推荐
1.鸭血豆腐汤
原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐少许,淀粉,胡椒粉等。
制法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶。
补钙奥秘:豆腐是补钙高手,鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。
2.奶汁烩生菜
原料:生菜、西兰花、牛奶、上汤。
制法:把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中央;煮牛奶,加一些上汤,用食盐少许、淀粉调味,熬成稠汁,浇在菜上。
补钙奥秘:与一般的蔬菜制作方法相比,奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量,其淡淡的奶香也更能迎合孕妈妈的胃口。
3.银鱼豆芽
原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
制法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。
补钙奥秘:银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源,而且,也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪,对孕妈妈的体重造成负担。
人工喂养的1个月宝宝补钙补多少?
人工喂养的1个月宝宝(新生儿)要不要补钙,首先要看宝宝钙的供给量是否够。原则上如果饮食中摄入的钙量达到了供给量标准,就可以不补。2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中所提供的数值是1个月宝宝钙摄入量建议是300-400毫克/天。妈妈可以参考奶粉外包装的营养成分标识,计算一下宝宝每天喝的奶量中所含钙的量。计算方法:宝宝每天喝的奶粉的量(g)/100*每100g奶粉中钙的含量(mg)=宝宝每天钙摄入量(mg)。
1个月宝宝缺钙的症状
虽说如果宝宝钙摄入量达到标准,原则上不需额外补。可如果宝宝出现缺钙的表现时,还是应该及时补充钙剂,因为有些宝宝对于钙的吸收没那么好。
婴儿睡着以后枕部出汗,既使气温不高,也会出汗,可能引起湿疹,并伴有夜间啼哭、惊叫,哭后出汗更明显,醒后哭闹难入睡,还可看到部分孩子枕后头发稀少。这是婴儿缺钙警报。首先应该考虑是1个月宝宝体内缺钙引起的,要及早补钙。
给家长的爱心提示:宝宝出现缺钙症状时,可以到医院做一个微量元素检查确诊,如缺钙可按医师指导用药,并定期复查。
维生素D进人人的血液后能帮助吸收食物中的钙,可以预防和治疗小儿佝偻病。而1个月宝宝维生素D的来源有两种:
1.皮肤的光照合成 这是人体VD的主要来源,光线中的紫外线照射皮肤,会使皮肤中7-脱氢胆固醇转化为VD。
晒太阳时新生儿如果流汗,要用毛巾擦净,再喂以白开水,以补充水分。小儿晒太阳的时间最好在早上9-10点及下午的4点左右为宜。
小儿太小时不能直接到室外曝晒,只能在室内晒太阳,不可隔玻璃窗、纱窗,以免减少紫外线的透入。斜射阳光时打开窗子给婴儿晒太阳,每天晒1-2次,每次5-10分钟即可,一般健康婴儿2周后即可在室内晒太阳。
一般出生后3-4周后的婴儿,才能抱到户外晒太阳,而且开始的时间要短,只晒身体的一部分如脚腿等,然后再慢慢地增加晒太阳的时间和范围。头部和脸部一般不要直接照射,可置阴凉处或戴遮阳帽,一般婴儿晒太阳的顺序是:
(1)最初的二三天,可从脚尖晒到膝盖,约5—10分钟即可。
(2)然后可扩大晒的范围,从膝盖扩大到腿根部。
(3)除去尿布,可连续二三天都晒到肚脐,时间约15—20分。
(4)最后可增加晒背部约30分钟。
食品中的VD是婴儿VD的外源性来源,天然食物中包括母乳VD含量很少。所以要从天然食物中获得足够的VD几乎是不可能的。随着强化食物的普及以及VD制剂的广泛应用,婴儿可从这些食品中获得充足的VD。
关于补充维生素D的热门答疑
(1)Q:宝宝不补充维生素D好不好?
A:正常婴儿最好也补充VD,因为表面看似正常的婴儿未必不缺VD,只有当VD缺乏较严重时才会出现缺钙的表现,如出汗多、易苦恼、夜惊、枕秃、骨骼改变等症状。既然400IU/天VD对婴儿没有任何不良反应,为什么不让宝宝的生长多一分保障呢。
(2)Q:1个月宝宝什么时候开始补维生素D,补多少?
A:根据我国妇幼保健系统的有关规定,一般小儿出生后2周即可用维生素D预防佝偻病。早产儿及双胞胎应在出生后1-2周开始补充VD,正常足月儿应在出生后2-4周开始补充。另外,VD制剂可以终身服用。根据我国妇幼保健系统的有关规定,补充维生素D预防佝偻病,以1岁以内婴儿为重点,并系统管理到3岁,推荐1个月宝宝摄入量为400 IU/天。
(3)Q:哺乳期妈妈补充维生素D,宝宝是不是不用补了?
A:哺乳期当妈妈也可以补充维生素D,但是母乳中的VD含量很低,所以妈妈补充VD对新生儿没有什么影响。
(4)Q:维生素AD滴剂是早上吃好还是晚上吃好,是在喂奶前还是在喂奶后?要不要再补充钙呢?
A:维生素AD滴剂对服用时间没什么要求,上午下午、喂奶前后均可。VD只是促进钙吸收,不能代替钙的作用。
6个月宝宝补钙吃什么钙好
6个月宝宝缺钙常常表现为不容易入睡,更不易进入沉睡状态,夜间常突然惊醒,啼哭不止。宝宝精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时家长发现小儿不如以往活泼。而且多汗,与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使宝宝头颅不断磨擦枕头,久之头部后面可见枕秃圈。6个月宝宝颅骨生长快,如缺钙会因钙质沉着少而出现颅骨软化,用手按压头颅时犹如像压在乒乓球上的感觉。
此外,缺钙患儿腹部膨大,头发稀疏干枯,动作和智力发育均慢。
给家长的爱心提示:宝宝出现以上缺钙症状时,可以到医院做一个微量元素检查确诊,如缺钙可按医师指导用药,并定期复查。
婴儿生长速度很快,因此钙的需求量也相对的会比较多,但我国居民每天膳食中钙的摄入量往往达不到推荐的摄入量标准。
因此,现在多主张婴儿从出生后2周起,便应该额外补充至少1/3推荐量的钙剂。2岁以上的宝宝随着饮食摄入的多样化及奶类摄入占比降低,有可能钙摄入不足,需对平日宝宝饮食进行合理调整。
在不能保证钙摄入的情况下应该进行补充,补充原则为缺多少补多少。对于已经出现缺钙症状或医院检查出缺钙的宝宝,应进行治疗性补充,每天饭后/睡前补充300毫克钙剂,或遵医嘱。
关于给宝宝添加辅食的时间在国际上一直未有定论。
世界卫生组织(WHO)建议:为了保证最佳的成长、发育和健康,婴儿在出生后头6个月应该进行纯母乳喂养。
中国卫生部2007年印发的《婴幼儿喂养策略》也明确指出:母乳是0~6个月婴儿最合理的营养配餐”,能提供6个月内婴儿所需的全部营养。但同时专家也指出,在具体开始添加辅食时,往往视宝宝的情况掌握在4~6个月之间。所以家长需要决定在什么时候添加辅食对宝宝最好。通常在添加辅食的最佳时间,宝宝会出现以下症状:喂过奶后宝宝仍然看起来没吃饱;以前可以睡一整夜,但现在半夜会醒来;体重增加减慢。
6个月起,宝宝乳牙渐萌出,可改食烂粥或烂面。一般先喂大米制品,因其比小麦制品(面粉)较少引起婴儿过敏。另外可让婴儿试食馒头干片、烤面包片或松脆的饼干,可以促进乳牙萌出,并可训练婴儿用手抓取自喂,学习咀嚼吞咽固体食品。
维生素D进人人的血液后能帮助吸收食物中的钙,可以预防和治疗小儿佝偻病。而6个月宝宝维生素D的来源有两种。
1.皮肤的光照合成
这是人体VD的主要来源,光线中的紫外线照射皮肤,会使皮肤中7-脱氢胆固醇转化为VD。
晒太阳时宝宝如果流汗,要用毛巾擦净,再喂以白开水,以补充水分。小儿晒太阳的时间最好在早上9-10点及下午的4点左右为宜。
父母可以经常带宝宝去户外活动,夏季尽可能暴露皮肤,同时注意保护宝宝头部免受阳光直射;冬季注意保暖,风和日丽的天气,多带孩子到户外晒太阳。需要强调的是,不管是哪个季节,在上午10时至下午4时,最忌长时间晒太阳,因为这个时段阳光中的紫外线最强,会对皮肤造成伤害。每次晒太阳时间的长短随婴儿年龄大小而定,要循序渐进,可由十几分钟逐渐增加至1-2小时,或每次15-30分钟,每天数次。也可晒一会儿到荫凉处休息一会儿。
值得注意的是,晒太阳时不宜空腹,晒前最好不要给宝宝洗澡。因为洗澡时可将人体皮肤中的合成活性维生素D的材料7-脱氢胆固醇”洗去,减低了促进人体钙吸收的作用。
2.食品中的VD
这是婴儿VD的外源性来源,天然食物中包括母乳VD含量很少。所以要从天然食物中获得足够的VD几乎是不可能的。随着强化食物的普及以及VD制剂的广泛应用,婴儿可从这些食品中获得充足的VD。
关于补充维生素D的热门答疑
(1)Q:宝宝不补充维生素D好不好?
A:正常婴儿最好也补充VD,因为表面看似正常的婴儿未必不缺VD,只有当VD缺乏较严重时才会出现缺钙的表现,如出汗多、易苦恼、夜惊、枕秃、骨骼改变等症状。既然400IU/天VD对婴儿没有任何不良反应,为什么不让宝宝的生长多一分保障呢。
(2)Q:6个月宝宝补维生素D补多少?
A:根据我国妇幼保健系统的有关规定,一般小儿出生后2周即可用维生素D预防佝偻病。另外,VD制剂可以终身服用。根据我国妇幼保健系统的有关规定,补充维生素D预防佝偻病,以1岁以内婴儿为重点,并系统管理到3岁,推荐摄入量为400 IU/天。
(3)Q:维生素AD滴剂是早上吃好还是晚上吃好,是在喂奶前还是在喂奶后?要不要再补充钙呢?
A:维生素AD滴剂对服用时间没什么要求,上午下午、喂奶前后均可。VD只是促进钙吸收,不能代替钙的作用。
(4)Q:维生素D补多了有什么害处吗?
A:如果宝宝服用维生素D强化的配方奶,根据奶量计算维生素D的用量,不足部分加以补充,避免因维生素D过量而中毒。每天补充400IU的维生素D很少会引起中毒,但每日服用4000IU以上持续1-3个月就会引起中毒,妈妈要注意,宝宝出现厌食、恶心、倦怠、低热、甚至呕吐、腹泻、体重下降、血钙大于3mmol/L时,应立即停用,避免晒太阳,及时通知医生。
(5)Q:6个月宝宝可以长期吃鱼肝油吗?
A:鱼肝油不宜长期服用,需要根据宝宝生长阶段或服或停,即便对症服用者也应吃2~3周后停服1~2周,否则会造成维生素AD积聚,引起中毒。需要注意的是,夏天不补,冬天必补,春秋天酌情补。
9个月宝宝吃什么补钙
9个月宝宝已经逐步学会站立,扶着东西蹒跚学步了。假如宝宝缺钙的话,学走路时身体的重量必然会加重脊柱和下肢的负担,时间长了容易使脊柱和下肢变形,形成驼背、X型腿”和O型腿”,还容易形成扁平足。
宝宝缺钙常常表现为不容易入睡,更不易进入沉睡状态,夜间常突然惊醒,啼哭不止。宝宝精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时家长发现小儿不如以往活泼。而且多汗,与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使宝宝头颅不断磨擦枕头,久之头部后面可见枕秃圈。
9个月缺钙患儿头可呈方形或马鞍状畸形,骨缝加宽,骨边缘发软,囟门较大。出牙晚且顺序不规律。此外,缺钙患儿动作和智力发育均慢。
给家长的爱心提示:宝宝出现以上缺钙症状时,可以到医院做一个微量元素检查确诊,如缺钙可按医师指导用药,并定期复查。
1.白玉金银汤
原料:清汤70毫升,香菇丝1/3朵,豆腐25克,小鸡丁块15克,花椰菜10克,蛋汁1/4个。
做法
1、清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。
2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。
3、花椰菜汤熟倒入(2)内,淋上蛋汁,熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。
补钙奥妙:豆腐含有丰富的钙,花椰菜可促进宝宝生长、维持牙齿和骨骼的健康。
2.龙须挂面汤
原料:龙须挂面50克,熟猪肝30克,鸡蛋1个,菠菜28克,鸡汤或骨头汤适量,香油、酱油、精盐各少许。
做法:熟猪肝切成细末;菠菜择洗干净后用开水焯一下,沥干水切成细末;龙须面折成短段。锅上火,加入适量水煮沸后放入挂面段、酱油、精盐及鸡汤或骨头汤,待挂面软烂时,将鸡蛋调散后淋入锅内,放入猪肝末、菠菜末,最后滴入香油拌匀即可。
补钙奥妙:富含钙、磷、锌及多种维生素、蛋白质,可壮骨健脑。
1岁宝宝吃什么补钙好
1岁宝宝缺钙的症状有的孩子缺钙表现为出牙迟缓或者牙齿不齐整,且不够坚硬,咀嚼较硬食物困难。头可呈方形或马鞍状畸形,骨缝加宽,骨边缘发软,囟门较大,至18个月时仍未闭合。出牙晚且顺序不规律。相继出现串珠肋”(即在肋骨与肋软骨交界处膨大如珠)和鸡镯”,也可伴有肋骨下缘外翻,腕部及踝部骨骼膨大,形如手、脚镯。孩子走步后,出现O形腿或X形腿。此外,缺钙患儿肌肉松弛,腹部隆起常呈蛙腹状,动作和智力发育均慢。
宝宝缺钙常常表现为不容易入睡,更不易进入沉睡状态,夜间常突然惊醒,啼哭不止。宝宝精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时家长发现小儿不如以往活泼。而且多汗,与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使宝宝头颅不断磨擦枕头,久之头部后面可见枕秃圈。
给家长的爱心提示:宝宝出现以上缺钙症状时,可以到医院做一个微量元素检查确诊,如缺钙可按医师指导用药,并定期复查。
1.虾末菜花
原料:菜花30克,虾10克,白酱油少许。
做法
1. 将菜花洗净,放入开水中煮软后切碎。
2. 把虾放入开水中煮后剥去皮,切碎,加入白酱油煮,使其具有淡咸味,倒在菜花上即可食用。
补钙奥妙:菜花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖及较多的维生素A、B、C和较丰富的钙、磷、铁等矿物质。制作中,要把虾皮剥净,菜花、虾肉要切碎煮烂,以适应婴儿的咀嚼能力。
2.虾皮紫菜蛋汤
原料:虾皮,紫菜,鸡蛋,香菜。
做法:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
补钙奥妙:此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
2岁宝宝吃什么补钙好
宝宝补钙锌当然食物是最理想的选择,但是往往食物的补充会比较慢时间久。所以肯定会需要药补。吃完锌钙的药品后,最好给宝宝吃些含叶酸,维生素CD的果品或事物,比如橙子,猕猴桃等等。
一般说来,食物补钙比药物补钙更安全,进食正常的食物,不会引起钙过量。
1-3岁时,对钙的摄取量每天增至600毫克。可他们的饮食是从以奶类为主,逐渐过度到以谷类为主的。调查显示,我国1-3岁婴幼儿饮食中的钙仍达不到需要量。因此,每天还应为宝宝补钙150-300毫克,奶及奶制品也仍是饮食中不可缺少的成分。每天最好饮奶400毫升左右,同时注意安排奶制品、骨头汤、小虾皮、鱼类等富钙食物。
2岁宝宝补钙可以选择一些口服液,这样比较安全,因为宝宝3岁之前都不能让其吞服片剂、丸剂,避免引起气管、支气管异物,同时应该配合应用维生素AD滴剂促进钙的吸收。
多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径。因为,引起他们缺钙的主要原因是VD摄取不足,而VD在食物中含量很少,加之婴幼儿食谱单调,所以只能从食物中摄取到很少的VD。晒太阳可促使皮肤中的一种物质转化为VD,这种补充途径最安全,不会发生VD中毒。
注意钙不能盲目的补,晒晒太阳,多喝骨头汤都是有帮助的,孩子补钙应注意尽量采取食补,要多吃含钙量高的食物,如骨、虾皮、骨头汤、鲜鱼、活虾、海带、牛奶和豆制品,当然还应该适当喝点鱼肝油和钙片,乳钙是补钙的最好方式之一,乳钙容易吸收,效果好,可以试试补钙食品。平时还多注意晒晒太阳,同时要补充维生素AD。
维生素D能促进肠道对钙的吸收。当维生素D缺乏时,即使补再多的钙,也不能很好地吸收。维生素D还能抑制肾脏对钙的排泄和促进旧骨的脱钙作用。
平常煮汤时,可多选一些大骨头来熬汤,再加几滴醋,这样可增加钙质的吸收。
黑芝麻是便宜又好吃的植物性钙质的来源,父母可给宝宝适量吃黑芝麻食品,如芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻汤圆等。
选择蔬菜时,每天应至少挑选1-2种含钙量高的蔬菜,而煮菜的汤汁也很重要,最好不要倒掉,可以让宝宝连汤汁也吃掉。
如果宝宝喜欢吃肉松类的食品,可选择含钙较多的鱼松来代替肉松。
母乳、配方奶应是婴儿首选的补钙食物。年龄较大一些的宝宝,除奶制品外,还可给予豆制品、虾皮、鱼肉等食物来补充。
2岁宝宝需要补钙吗
0-2岁的宝宝户外活动时间少,饮食还不够丰富,对钙的吸收就会缺乏,此阶段因缺钙而发生佝偻病或佝偻病症状的可能性特别高,因此也需要服用补钙产品。一定要重视选择正确的补钙制剂,了解相关情况。
2岁宝宝对钙的摄取量每天增至600毫克。他们的饮食一般是以奶类为主,逐渐过度到以谷类为主的。每天还应为宝贝补钙150-300毫克,奶及奶制品也仍是饮食中不可缺少的成分。每天最好饮奶400毫升左右,同时注意安排奶制品、骨头汤、小虾皮、鱼类等富钙食物。可是还是有很多孩子没有达到每天600毫克的钙需求,这样的话妈妈就要注意孩子的补钙问题。
但宝宝要是不缺钙是不用补钙的,只吃鱼肝油就行了,缺钙会出现厌食,偏食,不爱睡觉、易惊醒,抵抗力差爱生病,枕秃头发少,智力发育迟缓,出牙晚,可以增加迪巧颗粒,迪巧是补钙的,鱼肝油是促进钙吸收的,两样可以同时补充,平时多带宝宝外出晒晒太阳至少两个小时左右,补钙效果更好。
宝宝什么时候开始补钙
按宝宝生长发育状况来区分,婴儿补钙最佳时间是在宝宝出现缺钙早期症状的时候,比如宝宝有入睡盗汗、夜惊、夜啼、擦枕、枕秃等症状的时候,或者是宝宝有发育迟缓的表现(周岁内婴儿发育是"二抬四翻六会坐、七滚八爬周会走"),比如宝宝2个月后不能抬头、4个月后不能翻身、半岁坐不稳、7、8个月不会爬、快周岁了不能站,不会走等等。有这些表现就说明宝宝有缺钙,这时候补钙是最佳的。
如果是按季节区分,婴儿补钙最佳时间是在夏季,夏季气温高,宝宝户外晒太阳多,紫外线照射裸露皮肤能在体内合成维生素D促进钙的吸收,因此夏季补钙、事半功倍。
疑问二:宝宝缺钙有何表现?
1、头周围有一圈枕秃,这一部分头发长的很慢,枕秃越明显说明缺钙越严重。
2、晚上经常闹觉,啼哭不止,睡觉不安稳。
3、经常出汗(排除了穿衣过多、天气热、活动量大等原因)。
婴幼儿补钙的标准
2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中所提供的数值如下。
0-5个月需要300mg/日;
5-12个月需要400mg/日;
1-4岁则需要600mg/日;
4-11岁需要800mg/日。
补钙≠长高 蛋白质更重要
一说到长高,自然就离不开补钙,然而事实上补钙跟长高并没有必然联系。孩子的个子高矮除了跟遗传因素有关,还跟营养、睡眠和运动等因素有关,钙质和长高没有直接的关系。
钙质的主要功能是强化骨骼、增加骨质密度。通常意义下的补钙,是及时补充体内流失的钙,以维持骨骼密度。补钙并不能使骨骼变长,甚至也无法使骨骼变粗,而且一旦钙摄入过多,反而易导致泌尿系结石及出现便秘等不良反应,不仅给孩子带来病痛,还会影响长高。如果非要说饮食跟长个的关系,恐怕蛋白质的影响更大,如果能摄入足够的蛋白质,并保证充足的睡眠,非常有利于孩子长高。
宝宝补钙的好处
1、1%的钙分布在血液、细胞间液及软组织中。保持血钙的浓度对维持人体正常的生命活动有着致关重要的作用。人体有一套机制来维持血钙的浓度。血钙的来源有两个:通过消化道吸收的钙以及骨骼中钙的(骨骼是人体钙的大仓库,当摄入钙不足事,则动用仓库应急)这一切通过甲状旁腺分泌升血钙素和降血钙素来加以调节。
2、缺钙会降低软组织的弹性和韧性。皮肤缺弹性显得松垮,衰老;眼睛晶状体缺弹性,易近视、老花;血管缺弹性易硬化。
3、降低神经细胞的兴奋性,所以说钙是一种天然的镇静剂。缺钙会导致神经性偏头痛(占女性的10%--20%)、烦躁不安、失眠。对婴儿会引起夜惊、夜啼、盗汗。缺钙还会诱发儿童的多动症。
4、强化神经系统的传导功能。比如说你的手碰到一杯水,特别热,很快就放下,这中间就有一个神经系统的运作过程:感受器(皮肤)—传人神经—中枢神经—传出神经—效应器(肌肉)。其中感受和冲动怎样传递给神经细胞,神经细胞又怎样传出去?这中间有一种物质叫做神经递质。钙有助于神经递质的产生和释放。
5、维持肌肉神经的正常兴奋。如血钙增高可抑制肌肉、神经的兴奋性;当血钙低于70mg/L时,神经肌肉的兴奋性升高,出现抽搐。肠激综合症、女孩子痛经,缺钙是一个重要原因。
6、降低(调节)细胞和毛细血管的通透性。缺钙易导致过敏,水肿等。
7、促进体内多种酶的活动。缺钙时,腺细胞的分泌作用减弱。钙还是酶的激活剂。
8、维持酸碱平衡。
9、参与血液的凝固过程。血的凝固是一个复杂的过程,其中一个步骤是:凝血酶原—具有活性的凝血酶,其中需要有钙来激活。
宝贝补钙的建议
钙是人体所需的重要元素之一,人在任何时候都应该补钙,尤其是婴儿期,那么怎样补才算科学呢?
奶品是婴儿最好的补钙来源,就钙容易吸收的程度来看,母乳最佳,次之是配方奶,最后是鲜奶。
补钙时一定要同时补充VD,促进钙在肠道吸收和利用,理想的补钙方法是分别服用VD和钙剂。
夏天户外活动较多,1岁以上宝贝暂可不服用VD,以免蓄积体内引起中毒。
婴儿胃酸浓度低,最好选择葡萄酸钙、乳酸钙等有机钙;2-3岁后胃酸浓度逐渐增高,可选择含钙量较丰富的无机钙,如碳酸钙。晒太阳时不要隔着玻璃窗,阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗。而且,要尽量多露出皮肤,增加皮肤对VD的合成。
菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下好,除去草酸,再和豆腐一起炒,以免影响本身及其他食物中的钙吸收。避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中,食物中的植酸会影响钙吸收,导致体内钙吸收下降。
烹调鱼或排骨放些醋,用小火长久焐焖,使鱼骨、排骨中的钙充分溶出,钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。
大米和白面中含有很多植酸,影响钙的吸收。制作前,最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下。
黄豆(大豆)植酸含量很高,可采用发芽方法去掉,以促进钙的吸收和利用。
把豆腐和鱼一起炖,鱼肉中含有的VD促进豆腐中的钙吸收;把西红柿与鸡蛋同炒,西红柿中的VC促进鸡蛋中的钙吸收;把雪里蕻与黄豆同食,都可使钙的吸收和利用率大为提高。
少吃高盐、高油、高蛋白饮食,如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等;少吃高磷食品,如汽水、可乐等。前者增加钙的排出,后者妨碍钙的吸收。
钙剂最好在两餐之间服用,这样可使钙被体内更好利用,进餐时服用容易影响钙的吸收率。
食物中蛋黄或动物肝VD含量相对较高,可给4-5个月的宝贝喂一些熟蛋黄,10个月时添猪肝粥或羊肝粥。
钙质有利于宝宝骨骼生长,健康发育。给宝宝补钙要注意不能过量,恰当即可。
孩子补钙,一定要慎重,很多家长因为害怕孩子患佝偻病出现“五迟症”(前囟闭合迟、出牙迟、生长迟缓、站立迟、行走迟),自孩子出生就开始补钙,从而使孩子出现腹泻、消化吸收不良的情况,严重时导致小儿营养不良的发生。另外,过多摄入钙质,可使骨质过度钙化,机体骨骼过早成熟,引起小儿长不高、个矮。
因此,盲目补钙是不科学的。老百姓说的“缺钙”在现代医学上称为“维生素D缺乏性佝偻病”,预防小儿缺钙的措施是早期添加生理需求量的维生素D。维生素D的来源有两条途径,一是通过日光中的紫外线照射皮肤转化而来,另一条途径是通过摄入食物获得。引起小儿佝偻病的原因有以下几个方面:小儿生长发育过快;所需维生素D不足;食物中钙摄入不足;钙吸收不足;疾病影响;胃肠道功能障碍等。
补钙要根据孩子的具体情况和母亲孕期的情况而定。如果母亲在孕期有腿抽筋、营养素摄入不全面的情况,或小儿是人工喂养、出生后有营养不良的情况,在孩子两个月时就需要补钙,同时要补充适量的维生素D。
如果孩子生长发育良好,没有以上列举的引起缺钙的因素,则不要急着补钙。
预防缺钙要从孕期做起,孕母要多吃牛奶、蛋类、瘦肉、动物肝脏、海产品、豆类、蔬菜、水果等富含钙的食品。母乳中含有较多的易于吸收的维生素D、钙和磷,所以尽量鼓励母乳喂养。
正常小儿出生后要加强日光照射,如果是夏季,满一月后即可开始户外活动,每天1—2次,每次由10分钟逐渐增加至1小时;即使在冬季,只要没有风,早晨9点钟以后也可到室外晒太阳。如果在室内晒太阳,一定要把窗子打开,让阳光直射在孩子的身上,因为玻璃可以阻挡住紫外线的穿透。
可适当地正确补充适量的维生素D,如每日滴服鱼肝油,也可在冬季肌注维生素D针剂。随着小儿渐大,饮食要注意多样化,纠正偏食的坏习惯,多吃一些含钙及维生素全面的食物,如虾皮、黑木耳、排骨、牛奶、动物肝脏等。
结语:通过以上小编介绍的这些内容,大家对于宝宝吃什么补钙应该有了一个简单的了解了吧。宝宝适量补钙对于健康是很有好处,但是如果盲目的补钙不仅不利于宝宝的健康,还会损伤宝宝的健康,这一点大家一定要注意哦!
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