立冬养生 立冬后不同人群该如何养生
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我们都知道现在是冬天了,但是很少人知道现在是立冬节气吧,立冬是冬季的第一个节气,但是我们会明显感觉到和秋天不一样了。立冬后养生是非常重要的,而且不同人群养生的方法和注意点都是不一样的,下面我们就具体来看下吧。
立冬养生,我们要做好人群养生,有以下四个人群,男士、女士、老人以及孕妇,因为老年人和孕妇和比较特殊,所以我们就单独来讲解下的。下面我们一起来看看详细内容吧。
1.男士
立冬开始藏肾精
“养藏”是冬天养生的重中之重。“藏”即储藏在体内的精气神,而脏腑之中的肾与“藏”的关系最为紧密,肾乃封藏只根本。
《皇帝内经》等传统中医典籍认为,藏精是肾的首要功能,包括生殖之精、生长之精在内的肾精是反映人体健康状况的“晴雨表”。若肾精能够得以“藏”,人必精神抖擞、充满活力;若肾精不藏反泄,健康和精力也会随之流走,邪气和疾病便会乘虚而入。
我们现在的医学理论同时也对“风藏肾精”这种养生法给予肯定的说法。我们在寒冷的冬天,需要适当的进行进补,养好肾脏,这也对保持健康、延年益寿起来非常好的作用。
将“藏肾精”的方法归结为三个字,即“补”、“治”和“养”。“补”即指先天不足的人要尽早补肾;“治”即对大小肾病不可忽视,应尽快治疗,“养”即指在日常工作和生活中切勿太累,在驾驶或做雕刻、电脑操作等首脑并用的工作时,要劳逸结合,以免用肾及用脑过度。
2.女士
护肾从立冬开始
肾脏是人体内非常重要的器官,它不仅能够排除代谢废物和各种毒素,帮助我们实现正常的新陈代谢,更能促进人体的骨骼发育和骨髓造血,因而护肾尤为重要。
立冬过后,气温降幅加大,人的身体一时无法适应环境和温度的突变,造成尿量减少和血管收缩加剧,因此在这一时期内肾功能出现问题的病人数量总是居高不下,远超其他三个季节。那么,我们应该如何呵护肾脏呢?
首先应对肾脏予以足够的重视,如感冒后出现水肿、高血压等症状,最好及时对肾脏做一次全面的检查;咽喉及扁桃体遭链球菌感染的患者,应及早治疗,以免肾脏发炎;而高血压、糖尿病患者肾脏所承受的负担比正常人重,在立冬时节应严控病情。
第二,我们就要要做到的就是喝水的量要适当以及不要憋尿。上期憋尿,淤留的细菌会通过输尿管感染到我们的肾脏。
第三,是药三分毒,目前市面上所售的感冒药、止疼药等多对肾脏有毒性作用,因而切莫随便用药或过量服用。
最后一点,也是非常关键的一点,即定期检查,做到防患于未然,尤其是孕期女性勿忘在孕期时检查肾脏。
3.老人
肾不虚,手脚不凉
进入立冬以后,许多人,尤其是中老年人往往手脚冰冷,在白天棉袄加身依然瑟瑟发抖,在夜晚被褥增厚仍旧彻夜感觉寒冷。最痛苦的是,感冒成了这部分人的“家常便饭”,旧疾不断累积使得他们的身体每况愈下。
有如此症状的人,十有八九肾脾虚弱,中医将其多大归为肾阳虚。由于身体内阳气不足,致使他们格外怕冷。而阳气乃人体之根基,阳气匮乏,就如同汽车没有汽油、飞机没有燃料一样,人体机能发挥作用根本无从谈起。因此,在立冬时节及早补虚、调养肾脏是保证我们健康过冬的关键。
中医认为,脾虚是导致肾阳不足的主要原因。脾气弱直接影响人体对食物的消化,导致摄取的热量不足,不能提供足够的血液滋养五脏。此恶性循环最终会导致全身血液不畅,手脚冰凉。由此症状者可多食用温热性的食物,如韭菜、蒜、羊肉、狗肉、牛肉、鳝鱼、吓、桂圆等。另外,肉桂、山茱萸、山药、熟地、云苓、牡丹皮、淫羊藿等中药也对缓解脾虚有明显的功效。
4.孕妇
保证充足和高质量的睡眠是立冬时节的养生佳法
优质的睡眠有利于恢复体力,使人精力十足地迎接第二天的到来。清代大学士张英在《聪训斋语》中所言:“眠食二者,为养生之要务。”可见,睡眠同饮食一样,都是养生的重要方面。立冬时节,睡眠养生提倡“早睡晚起”,在每晚11点至次日凌晨1点之间应进入熟睡状态,因为这一时段的阳气最弱,而阴气最盛,所以在此时保持高质量的睡眠,对养阴具有奇效。
立冬吃饺子
推荐四种养胃饺子
一、胡萝卜羊肉饺
立冬养生推荐胡萝卜羊肉饺,其主要是有着改善胃病,治脾胃虚冷是很有帮助的。胡萝卜性温,可调补中焦和肠胃等。而羊肉补气养血,温中补肾。非常适合气血虚、胃寒的患者。
材料:胡萝卜一根(约150克)、羊肉馅250克、大葱一根(约50克)、生姜一块(约20克)、花椒20克泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴(可无)。
做法
1、胡萝卜和葱姜清洗干净备用,花椒冲干净后用开水泡30分钟左右;洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎,葱和生姜剁碎备用;泡好的花椒水(用来去羊肉的膻味)逐次加入羊肉馅中,搅打至羊肉上劲;
2、加入葱末和姜末搅拌均匀;加入剁好的胡萝卜碎,加入上述各种调料搅拌均匀;擀皮,包饺子。包成自己喜欢的形状,下锅煮熟开吃!
二、洋葱牛肉饺
手脚冰冷,与肠胃也有一定的关系。特别是一些女孩子,手脚冰凉。洋葱可以健胃消食、护肝、润肠、利尿、发汗。牛肉性温,补脾胃、益气血、强筋骨,可以使人精神振奋。如果出现手脚冰凉、肠胃不好等,这个饺子也是不错的。
材料:牛肉500克、猪肉100克、洋葱1个、西红柿2个、面粉500克、鸡蛋1个、姜、盐、鸡精、油、味极鲜酱油。
做法
1、面粉加水和少量盐揉成光滑的面团,盖上盖子饧一饧。牛肉猪肉切成小丁。洋葱切成小丁。把肉丁、洋葱丁在一起剁好。姜剁成茸。把鸡蛋、姜茸、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里,按一个方向搅拌上劲。加进剁碎的西红柿继续搅哈。
2、饧好的面分成大小均匀的剂子。擀成皮,包上馅儿。把皮捏起来,就包成一个一个饺子了哦。锅里添水,开后下入饺子,用勺子向一个方向轻轻推着搅拌,饺子漂起来,鼓起来之后,稍微煮一会儿就好。
三、白萝卜猪肉黑木耳饺
黑木耳性平,可补气血、益肾、通便,现代研究发现能降低胆固醇和血黏度。白萝卜顺气健脾、消食化痰。猪肉性平,补虚增气力。与胡萝卜羊肉饺或者洋葱牛肉饺相比,这款饺子有着健胃消食化痰等功效。
材料:水发木耳50克、鸡蛋300克、小麦富强粉250克、肥瘦猪肉250克、虾米100克、萝卜200克、大葱30克、姜20克、植物油20克、盐2克、酱油5克、味精2克、胡椒粉2克、大蒜10克、香油5克、醋5克。
做法
1、肥瘦猪肉剁成细泥;木耳剁成末;萝卜擦成细丝用开水煮透,过晾后挤干水分,剁成细末。猪肉放盆中加葱姜末、酱油、盐、味精、胡椒粉搅匀,再加萝卜末、木耳末、海米末、鸡蛋、植物油和盐、味精搅匀成馅。
2、饺子粉加水和匀,醒1个小时后,下成60个剂子,擀成薄皮,分别包上馅,放开水中煮熟,食用时带大蒜汁。
四、白菜猪肉饺子
老年朋友易肠胃不好,饺子馅要吃清淡些,白菜猪肉饺子是老人养生不错的选择。猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配,其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口,滋味鲜美,和肥美的猪肉一起搭配,不但口感好,还能增进人的食欲。此外,白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出,从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。
材料:面粉、猪肉馅、大葱、白菜;调料:姜、生抽、白糖、胡椒粉、味精、鸡精、海米、玉米淀粉、香油、老抽。
做法
1、猪肉馅放入姜、生抽、白糖、胡椒粉、味精、鸡精、海米、玉米淀粉及海米汤搅拌均匀再加入切好的大葱末、葱蒜油、香油及老抽调味;切好的白菜末先放入水中再捞出用的确良布沥干水分。
2、把沥干的白菜放入肉馅中搅拌均匀;擀面皮,包饺子;把包好的饺子放入滚烫的开水中煮至外皮鼓出即可。
立冬吃饺子,你要注意了,饺子虽然好吃,但不宜多吃,以免过于油腻引发消化不良。由于饺子皮多是死面,胃肠道功能不好者不宜多吃,糖尿病患者也应注意摄入量,以免血糖升高。一些对海鲜过敏者,吃饺子时也应当特别注意饺子馅的成分,以免食用后出现皮疹。高血压患者吃饺子时应避免过咸。
结语:以上就是小编给大家介绍的有关立冬养生的知识,立冬养生也要分人群的,我们对照自己的情况,看看自己应该如何养生。同时,立冬后人们就有经常吃水饺的习惯,大家不妨试试小编给大家介绍的这几种水饺,不仅味道好,功效也是有的哦。
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