枸杞瑶柱双米粥
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粥是被誉为天下第一养生之物,我们追求养生肯定要多喝粥才行,粥有非常多种做法,我们可以根据自己的需求做出不用的养生粥来,枸杞有清肝明目的功效,枸杞是非常养生的,我们可以采用枸杞搭配瑶柱来做成一道枸杞瑶柱双米粥来,枸杞瑶柱双米粥看起来简单,但是营养价值非常高。
枸杞瑶柱双米粥制作是非常简单的,使用的食材也只需要用到大米,小米以及瑶柱和枸杞,当然我们还可以加入祛湿效果不错的薏仁,一起看看枸杞瑶柱双米粥的做法。
主料
大米50g
小米10g
薏仁10g
上等瑶柱5g
枸杞桂圆红枣少许
配料
自炼猪油4g
盐2g
姜丝少许
清高汤500ml
做法
1大米、小米、薏仁泡水1小时,枸杞温水泡发待用
2 瑶柱温水泡发后,加少许米酒,入蒸锅蒸20分钟
3 坐锅起油,下姜丝煸香
4 下高汤,大火煮沸
5 下桂圆、红枣、薏仁,大火煮沸,煮5分钟
6 下大米,搅拌煮沸,转中小火煮10分钟
7 下瑶柱,搅拌煮10分钟
8 下小米、枸杞,搅拌煮30分钟至粥汁浓郁,粥油出,下盐调味,搅拌均匀,适时出锅即可
上文我们介绍了粥是天下第一养生之物,我们可以根据自己的口味和需求做出不同的粥来,上文介绍了一道非常养生的粥——枸杞瑶柱双米粥,我们详细介绍了枸杞瑶柱双米粥的做法,希望大家看后懂得自己制作出枸杞瑶柱双米粥来。
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