生栗子作用有哪些?
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所谓的栗子,就是我们生活中经常提起的板栗,板栗有很多个品种,不同品种的板栗吃起来口感当然是不同的。我们常见的板栗大部分都是糖炒的,如果品种好的话,吃起来的是非常甜,非常好吃的。当然,也有人会把它拿去包粽子啊。那么生的板栗又会有什么样的作用呢?
栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。
1.益气补脾,健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
2.防治心血管疾病 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
3.强筋健骨,延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
4.栗子生吃,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。
5.早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。
听完上面的介绍,你现在知道生板栗的作用了吧,虽然说炒的板栗吃起来会比较香甜,比较好吃,但是相对而言,吃生板栗的作用或许会更大。尽管说吃起来并不是那么可口,但是为了自己的身体健康,偶尔吃一下会比较好的。
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