铁锅生锈怎么办?如何防止铁锅生锈
来源:科普咖 本文已影响8.26K人
来源:科普咖 本文已影响8.26K人
铁锅是日常烹饪很常用的一种锅具,物美价廉。很多喜欢做饭的大厨们,是非铁锅不用滴。铁锅的好处,除了便宜,受热快,能为咱们的身体补充铁之外,有一个小缺点,那就是容易生锈。其实啊,只要别怕麻烦,多做一点点小工作,就可以避免铁锅生锈的麻烦啦。
铁锅生锈怎么办?如何防止铁锅生锈
炒完菜,将铁锅洗净后,用纸巾或抹布,将锅的内壁擦干,用大火烧干锅的内壁和外壁的水,就可以啦。如果懒得用纸巾或抹布擦,直接放在火上烧也可以,就是有点费火哦。
家里切菜的铁刀,为了防止生锈,也是同样的处理方法哦。
另外,如果长时间不用的话,就在铁锅的内壁上,薄薄的抹一层植物油,这样保存,不论放多久,都不会生锈。使用前,用洗涤灵清洗干净即可。
使用铁锅的小窍门
避免食物染黑
新铁锅在第一次烧煮时,会把食物染成黑色,这时,可以用豆腐渣在锅中先擦几遍,就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。方法:倒入适量的油,开火至油热,关火,转动铁锅,使油粘满锅壁,待油冷却后,清水刷洗即可。
巧除铁锅腥味
铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后,锅内腥味较难除去。这时,可在锅内放少许茶叶,加水煮一下,腥味就会除掉。
巧除铁锅铁味
新铁锅使用时,有一股铁味,消除这铁味有一简便方法:将山芋皮放少许在锅内煮一会儿,然后将其倒掉,再将锅洗净,铁味就没有了。
巧除铁锅油垢
炒菜锅使用久了,积聚了烧焦的油垢,用碱或清洁剂亦难以洗涤干净,怎么办呢?只要用新鲜的梨皮放在锅内用水煮一下,锅垢便很容易脱落。
不锈钢锅烧黑了怎么办?不锈钢锅的注意事项
不锈钢锅具应该怎么保养?不锈钢锅具的保养方法
忌不锈钢或铁锅熬中药-厨具使用禁忌
锁生锈了怎么办?生活中除锈与防锈妙招
不锈钢锅具的使用方法 不锈钢锅具如何保养妙招
食物糊锅怎么办?如何防止电饭锅糊锅
不锈钢锅锅底烧糊了怎么去黑?不锈钢锅底油垢怎么去除?
如何防止拉链生锈?肥皂防拉链生锈
不锈钢锅黑了用什么清洗?不锈钢锅粘锅变色了怎么处理?
不锈钢锅烧黑了怎么办?铝锅上的油污怎么处理
食物糊锅怎么办 如何防止电饭锅糊锅
衣服上铁锈渍如何洗?怎样去除衣服上的铁锈渍
铁锅补铁 七种食物却不宜用铁锅烹饪
衣服上的铁锈怎么洗?铁锈用什么洗好
衣服上的铁锈怎么洗?铁锈怎么洗掉
不锈钢蒸锅-电蒸锅的保养方法
铁锅炒菜能补铁?揭秘不靠谱的传言
菜刀生锈怎么处理再不会锈?菜刀什么钢材最好用
如何防止铁锅生锈
防止汽车生锈的妙招
铁锅炒菜真的能补铁吗?
揭秘远古神秘铁柱矗立千年为何都不生锈?
印度远古铁柱 为何矗立千年不锈?
炒锅使用方法及选购须知 不锈钢锅不宜长时间盛盐
被锈铁划伤该怎么办
如何防止铁锅生锈
铁锅生锈怎么处理
教你如何去除金属的铁锈
如何选购菜刀?如何防止菜刀生锈?
日常生活中最实用小妙招 灶台脏了、锅生锈了、衣服粘上油渍…
用生锈的刀切菜会怎么样?刀为什么刚磨完就生锈?
毛巾架的选购技巧-如何防止毛巾架生锈?
用铁锅做饭真的能补铁吗 带你了解关于锅的所有知识
菜刀老是生锈切菜会不会有影响?菜刀生锈怎么处理才不会再锈
衣服上的铁锈怎么清洗
用铁锅炒菜好吗?铁锅炒菜能补铁吗
为什么你的车那么容易生锈 预防汽车生锈这样做
防止铁锅生锈的方法 怎么样防止铁锅不生锈
如何防止铁生锈
不粘锅还是铁锅好 使用不粘锅的细节你留意过吗
菜刀生锈了咋办?菜刀生锈了还能用吗