黄豆闷排骨怎么做好吃?黄豆闷排骨的做法
来源:科普咖 本文已影响1.51W人
来源:科普咖 本文已影响1.51W人
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。
黄豆闷排骨怎么做好吃?黄豆闷排骨的做法
黄豆闷排骨的材料:
黄豆50克、排骨500克、蒜3片、姜10克、老抽1勺、生抽1勺、五香粉1小勺、盐适量、水适量。
黄豆闷排骨的做法:
1、排骨流水洗净,再用温开水洗一遍,沥干,蒜头及姜分别洗净。
2、黄豆用开水泡发两小时,洗净沥干。
3、将黄豆、蒜头、姜丝倒入排骨中,下2勺盐、下适量老抽(起色)、下适量生抽、五香粉,腌制30分钟左右。
4、取出高压锅洗净,用腌过排骨的小盆装适量水倒入高压锅。
5、盖好锅盖,大火至发出滋滋的响声,转中小火焖10分钟即关火。
糖醋排骨怎么做好吃?糖醋排骨的做法
果酱烧排骨怎么做好吃?果酱烧排骨的做法
黄豆猪骨汤的做法有哪些?
香酥陈皮排骨怎么做好吃?香酥陈皮排骨的做法
豌豆黄怎么做?豌豆黄的做法-豌豆黄是什么?
家常麻辣排骨怎么做好吃?家常麻辣排骨的做法
黄豆芽怎么做好吃?黄豆芽的烹饪技巧
莲藕黄豆排骨汤怎么炖
红烧排骨怎么做好吃?红烧排骨的做法
排骨炖黄豆芽的做法
红豆排骨汤的做法是什么?
黄豆骨头汤的做法
排骨绿豆紫菜汤怎么做?
海带黄豆排骨汤的做法 海带黄豆排骨汤怎么做好吃
土豆炖排骨汤怎么做?
怎样炖排骨更好吃?炖排骨的做法与技巧
广式糖醋排骨怎么做好吃?广式糖醋排骨的做法
黑豆山药排骨汤怎么做?
怎样做出好吃的黄豆焖排骨
金蒜生炒排骨怎么做好吃?金蒜生炒排骨的做法
紫菜绿豆排骨汤怎么做?
排骨炖黄豆怎么做呢?
孕妇吃黄豆有什么好处?孕妇吃黄豆的做法
排骨红烧黄豆怎么做好吃
吃黄骨鱼有什么好处?黄骨鱼的做法大全
排骨莲藕汤怎么做好吃?排骨莲藕汤的做法