雀巢乳杞粉上市|用科技手段赋能中国传统食材

合理膳食，是一种中国传统智慧与传承。

古人认为人体的正常生命活动，是阴阳两个方面保持着对立统一的协调关系的结果。合理膳食，就是追寻自然规律，寻求阴阳平衡点。随着时代发展，人们对于合理膳食也有了新的理解。

现代生活中，人们越来越倾向于健康科学养生的生活理念和方式，通过合理膳食让生活更有底气成了现代人的一大重点需求。这样的消费需求促使健康食品井喷式出现，面对参差不齐和让人眼花缭乱的产品，如何做出理智科学的选择，成了追求品质生活的人们避不开的难题。

那么什么样的选择才是科学高效的呢？

雀巢用新品乳杞给出解决方案——中国人的膳食难题就要用中国传统食材解决，如果解决不了，那就结合专利科技！

雀巢乳杞粉为什么这么有底气？

1.雀巢多年科学研究成果

早在多年前，瑞士雀巢研究中心的科学家们就被中国传统食物智慧所吸引，惊叹于以枸杞为代表的传统食材包容的食材秉性和多样的运用场景。为了探寻其中的奥秘，一个长达十多年的以枸杞为主的深度探研就此开启！

雀巢科学家们通过研究发现，枸杞中含有玉米黄质、枸杞多糖、甜菜碱等营养元素，能为人体提供多种有益营养。

但是，枸杞中的玉米黄质等营养物质不易溶于水，使用传统泡水、蒸煮方法食用人体吸收利用率低，大量营养被浪费，枸杞的营养价值大打折扣。

为了解决这个问题，科学家们进行了无数次的实验，终于找到解锁枸杞营养潜能的钥匙——在一定PH值条件下通过乳化科技制成的乳化枸杞，能够将枸杞中的玉米黄质等营养元素和牛奶中的酪蛋白完美融合，形成新的结构被人体主动高效吸收从而促进吸收利用。

为了让这个新发现变得更为可靠，科学家们进行了大量的动物实验及临床实验，实验结果显示，乳化枸杞确实能提升枸杞中营养物质的人体吸收利用！高效发挥枸杞营养价值！

2021年，雀巢将该项发现以乳化枸杞冻干颗粒的形式应用到新产品雀巢乳杞粉中，为消费者提供新时代底气生活新选择。

多人群适用的广泛适配度

雀巢乳杞粉虽然是一个乳化科技赋能枸杞的新品类，但仍基于中国传统食物智慧理论，适合国人体质，并高度匹配不同群体的营养需求！

追求全家和悦的顾家群体。雀巢乳杞粉中含有维生素E，脱脂乳粉，搭配更高效吸收的玉米黄质、枸杞多糖等天然营养，每人一罐，全家齐分享，让自在生活更有底气！

追求品质生活的精致群体。乳化科技赋能枸杞营养高效吸收，枸杞潜能全面解锁，为品质生活提供助力，让精致生活更有底气！

加班熬夜的职场群体。雀巢乳杞粉，提供多重天然营养，独特的小罐包装，不仅能够满足居家、职场等多种使用场景，更科学定量助力养成良好营养习惯养成，让驰骋职场更有底气！

3.贴心的科学设计！

作为拥有150年悠久历史的国际大品牌，雀巢一向特别注重消费者体验！

雀巢乳杞粉在产品设计上，采用了小罐独立包装，每罐13.7g，经过临床验证的科学用量，避免消费者在使用量上产生困扰；小罐包装也更便于携带，能够满足当代包括职场人群在内的多类型消费者的不同需求，随时随地，让你底气满满。

除此之外，产品采用冻干颗粒形式，热水冲泡，快捷方便，能够为消费者带来更为轻松简单的冲泡体验！也可以用来搭配沙拉、咖啡等进行美食创作，让底气更加美味！

科技赋能激发中国传统食物智慧潜能，雀巢乳杞粉是雀巢为中国追求品质生活人群提出的底气新选择。在未来，雀巢将会继续以中国食物智慧为核心，继续开展相关研究，为更多消费者及其家人提供更多科学有效的底气营养方案！