常吃益生菌有益肠道健康 益生菌应该怎么吃才最好
来源:科普咖 本文已影响3W人
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如今,很多人对益生菌应该都不会陌生,它有益肠道健康、改善消化功能。可是如果吃错了,它的效果就会大打折扣。那么,在日常生活中我们应该如何补充益生菌呢?接下来就随本站一起来了解一下。
什么是益生菌?
益生菌,是细菌的一个分支。在日常生活中,“细菌”带给人们的也是很不舒服的感觉,很多人甚至恨不得生活在无菌的世界里。不过,近年来兴起的“益生菌”却又让父母们开始困惑:吃细菌,真可以益生吗?
国际营养学界普遍认可的定义是:益生菌系一种对动物有益的细菌,它们可直接作为食品添加剂服用,以维持肠道菌丛的平衡。
四大功能
1.帮助营养物质的消化吸收许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株可分泌消化乳糖的乳糖酶从而缓解乳糖不耐症。
2.产生重要的营养物质
益生菌能产生维生素包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及维生素K等同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等对骨骼成长和心脏健康有重要作用。
3.抵抗细菌病毒的感染提升免疫通过三大步骤益生菌可清除有害菌对身体的伤害。
抑制有害菌的生长。益生菌通过产生杀灭有害菌的化学物质及与有害菌竞争空间和资源而遏制它们的生长。
抑制有害菌产生毒素。
清除有害菌产生的毒素。
4.预防和治疗某些疾病如肠道综合症、呼吸道感染、生殖系统感染、过敏、口臭、胃溃疡等。
三种情况适宜服用
那么,孩子在什么情况下服用益生菌?主要有以下几种情况:
1. 腹泻。孩子腹泻易造成肠道菌群失调,益生菌可以保护肠道黏膜,还可以排除有害菌,有利于营养物质的消化吸收。所以一般会建议患者在腹泻后服用益生菌1-2周。
2. 服用抗生素后2小时。抗生素能杀灭对人体有害的细菌,也会杀灭对人体有益的细菌,益生菌是对人体有益的菌,但益生菌和抗生素同时服用时应间隔至少2小时。
3. 益生菌可改善婴儿湿疹,治疗过敏。婴儿湿疹多因食物中的乳蛋白过敏,婴儿肠道发育不全,食物无法充分分解消化吸收,胃肠黏膜免疫功能不全,导致婴儿湿疹。益生菌可增加肠道有益菌。治疗过程中,婴儿应用水解配方奶粉或脱敏疗法,与益生菌共同治疗。
益生菌怎么吃
1、最好餐后服,不宜热水送服
无论是哪种益生菌,都不宜用热水送服,应用低于40℃的温开水或温牛奶,以免制剂中的有效成分于高温中被灭活,降低药效。胃酸会影响益生菌的有效活性,因此服用益生菌药物的最佳时间是餐后。
2、吃这些药时,别吃益生菌
另外要提醒的是,当益生菌活菌制剂与抗菌药物合用时,抗菌药会抑制益生菌的生长繁殖甚至杀死这些活菌,从而使得药品失效;如病情需要必须联合使用,建议间隔2—4小时;真菌制剂,如布拉氏酵母菌则不宜与抗真菌药物同时服用。
此外,益生菌也不宜与鞣酸、铋剂、氢氧化铝等药物同服,以免其抑制,杀死益生菌。服用药用炭、蒙脱石等具有吸附作用的药物时,应间隔至少1小时,避免益生菌被吸附排出体外,影响疗效发挥。
3、当心益生菌依赖症
益生菌不能因为对人体有益而滥用。医学研究证明:长期服用益生菌药物,会使肠道逐步降低自身繁殖正常菌群的能力,久而久之便会产生“益生菌依赖症”。因此,益生菌虽有益,但也不能随意服用,需要在医生的用药指导下服用。
如何选择
含益生菌的酸奶。在健康状态下,平时可多选择含益生菌的奶制品作为零食,但注意要买新鲜低温保存的酸奶。
含益生菌的配方奶。一些奶粉中加入了益生菌,可以促使宝宝肠道更健康。
含乳酸菌的饮料。超市中的酸奶,其中含有的就是大量乳酸菌。但不可以喝太多,健康状态下一天不要超过2瓶,如果生病的情况下,要咨询医生是否可以喝。新鲜乳酪也含益生菌。
要选优
要选优质益生菌就是说要选择“安全、高活性、有着经临床验证的功效”的益生菌。但是并不意味着就要选择历史悠久在国际上有着较高威望的知名品牌只有适合自己的才是好的。
有针对性
大家已经知道益生菌的功效具有“高度的菌株特定性”不同菌种、不同菌株、不同的供应商不同的菌株配比都可能有完全不同的功效当然这种功效一定要经过临床验证的。因此我们选择益生菌也应该根据不同的功能需要来选择适合我们自己的益生菌产品。
分段营养
众所周之不同的年龄阶段需要不同的营养而不同年龄段所出现的健康问题也不尽相同解决办法也各有侧重。0-6岁婴幼儿童是一生中的窗口期也属于“免疫不全期”。此时期胃肠功能、免疫功能尚不完善机体抵抗力较弱极易发生消化功能紊乱肠吸收不良及感染性疾病在此阶段通过补充益生菌维持肠道菌群平衡保持益生菌的优势地位对婴幼儿童健康影响极大。分年龄段定制的益生菌产品更能贴合不同年龄段婴幼儿童的具体需要是属于宝宝自己的益生菌。
看活菌量
益生菌粉中起作用的是嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌等益生菌而且只有活着的菌群才有活性才能起到调理肠道、提高免疫的功效。不同的活菌数量影响功效。市面上从30万、50万、100万、50亿、120亿、300亿活菌数含量的益生菌各不相同。人体摄入数量不是越高越好要根据厂家安全指示正确摄入。
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