血糖高可以吃杨桃吗?吃杨桃前怎么处理杨桃?
来源:科普咖 本文已影响3W人
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杨桃,又称阳桃,是酢浆草科植物杨桃的果实,是一种产于热带亚热带的水果,杨桃质脆多汁,微酸而香甜,含有丰富的营养成分,除了可以生吃,还能加工成果汁或者罐头食用。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目录
1、血糖高可以吃杨桃吗
2、吃杨桃前怎么处理杨桃
3、杨桃需要用盐水泡多久
血糖高可以吃杨桃吗
可以吃的。
因为糖尿病是胰岛素分泌不足以高血糖等为病症的代谢性疾病,杨桃也有一定的糖分,因此是不可以多吃的,吃多了容易引起加重病情,治疗方法有口服降糖化学药(格列吡嗪、格列齐特等)、胰岛素(基因工程胰岛素等)。
吃杨桃前怎么处理杨桃
1、清水搓洗
在自来水下冲洗杨桃30秒以上,并伴随着搓洗,大部分农药残留会被去掉。
2、去除表皮
有些农药能够渗入蔬果的表皮内,吃杨桃的时候顺着从上往下的角度去除其表皮,可以非常高效的去除表面农药残留。
3、高温加热
一方面加热可以去除杨桃上的有害物质,另一方面杨桃含有丰富的草酸,如果摄入过量,对健康不利,通过加热还可以去除其中的草酸,食用更健康安全。
杨桃需要用盐水泡多久
大约浸泡30分钟左右。
用盐水泡杨桃要掌握一个度,时间最好控制在半个小时左右,再用凉开水浸洗去咸味食用。若是时间不够,其中的草酸含量较多,容易刺激身体,对健康不利,若是时间太久,杨桃的营养物质会被溶解到水里,降低食用价值,同时,时间久了,浸泡在水里的杨桃还会引来各种细菌,可能吃了对身体有危害。
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