8款药膳汤 润燥养颜清热解毒
来源:科普咖 本文已影响1.57W人
来源:科普咖 本文已影响1.57W人
春天人体代谢活跃,但是也还是容易上火,要注意清热解毒、润燥润肺,想要清热解毒,食疗是最好的方法,下面就为大家介绍一些清热解毒的食疗方。
百合汤
材料:新鲜百合200克,红枣、冰糖适量。
做法:
1、新鲜百合逐瓣掰开,撕去内衣,洗净;小红枣洗净,用清水煮酥。
2、汤锅放在火上,倒入清水适量,下入百合,煮至酥而不烂,加入红枣、冰糖即成。
功效:具有滋阴润肺、止咳化痰、补中益气、清心安神之功效;特别适合肺虚咳嗽、久咳不止、痰浓气臭、肺气肿者饮用。
绿豆鹌鹑汤
材料:绿豆50克,鹌鹑1只,瘦肉50克,盐5克。
做法:
1、将绿豆洗净泡发,瘦肉切成厚块。
2、鹌鹑洗净斩成块,与瘦肉块一起下入沸水中焯去血水后,捞出。
3、将所有材料放入锅中,加清水适量,一起煲25分钟,调入盐即可。
冬瓜生鱼汤
材料:生鱼500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。
做法:
1、冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。
2、生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。
3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。
功效:具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤,利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。
沙葛猪骨汤
材料:3-4人份沙葛,500克猪扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。
做法:
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;
2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;
3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块;
4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:清热祛湿,健脾开胃。
椰子田鸡汤
材料:田鸡500克,排骨250克,椰子肉150克,生姜2片,食盐适量。
做法:
1、田鸡去皮洗净,斩件,飞水。
2、排骨洗净,斩件,飞水:椰子肉洗净,切块。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
功效:具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。
北杏党参老鸭汤
材料:老鸭300克,北杏20克,党参15克,盐5克,鸡精3克。
做法:
1、老鸭治净,切块,汆水;北杏洗净,浸泡;党参洗净,切段,浸泡。
2、锅中放入老鸭肉、北杏、党参,加入适量清水,大火烧沸后转小火慢炖2小时。
3、调入盐和鸡精,稍炖,关火出锅即可。
功效:鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中还含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
草龟瘦肉汤
材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土茯苓250克,红枣6个。
做法:把草龟、猪肉、土茯苓、红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
功效:有清热祛湿及解毒功效。
雪梨猪肺汤
材料:猪肺500克,雪梨250克,川贝母20克,食盐适量。
做法:
1、雪梨洗净,连皮切成块状,去核,川贝母洗净。
2、猪肺洗净,切成块状,飞水。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2、5小时,加盐调味即可。
功效:具有滋润肺燥、清热化痰、生津解渴之功效;特别适宜咳嗽痰稠、咳痰不易、咽干口渴、上呼吸道感染、支气管炎等属肺燥者饮用。
吃什么美容养颜 美容又养颜的几款护肤药膳
吃什么美容养颜?推荐几款药膳美容养颜
8款药膳助你缓解春困 春季养生小常识
7款滋阴润燥汤水 女人秋季养生佳品
皮肤干燥怎么办 推荐7款药膳帮你润肤
清热解毒健脾胃 夏季膳食养生三款汤谱
冬季如何防燥 推荐8款食疗养生汤滋阴干燥
夏季喝什么清热解毒?清热解毒的饮品有哪些
夏季清火汤 选这三款清热解暑效果好
羊蝎药膳汤的做法 羊蝎药膳汤怎么做
夏季美容养颜从药膳汤开始 美容养颜汤的做法大全
清热解毒的药伤胃吗
清热解毒的汤有哪些
吃什么美容养颜 六款药膳保住易老的容颜
滋阴的食物 6款中医药膳让你滋阴润燥
孕期均衡膳食也是十分重要 这三款汤养胎又养颜
清燥解热是夏季养生的关键 饮食宜清淡
祛湿养生汤清热解毒祛湿不容错过
中医推荐清热解毒药膳5方 荷叶利湿止泻
春季养生8款药膳助你缓解春困
秋燥喝这4款养颜汤
7款养颜祛痘中药茶 排清毒素
秋冬季节养血润燥的私房药膳方
雨水节气 需注意清热润燥解春困食谱
夏季养生粥 6食疗方解毒润燥
女性私房药膳益气养血润燥