秋季养生汤之田园蔬菜汤
来源:科普咖 本文已影响2.49W人
来源:科普咖 本文已影响2.49W人
秋天了,天气越来越凉了,很多人都有喝汤的习惯,那么,你知道,如何制作养生汤吗?下面小编来给大家介绍一款田园蔬菜汤,是一道很好喝的秋季养生汤哦。
开胃:
饭前先喝少量汤,好似运动(运动产品,运动资讯)前的热身运动,先使消化器官活动起来,促使胃酸分泌足量,为吃正餐做好准备。
西方人对饭前喝汤特别重视,他们视汤为胃口的调节剂,可谓开胃汤,所以餐桌上的第一道菜必先上汤。
因为他们认为,汤含有多种营养,英国人的家庭90%有喝汤习惯,认为汤可增强人体“火力”,预防流感,减肥,并且还是最容易消化的食品。
减肥:
午饭用汤佐餐,可以减少56卡热量。因此,以营养丰富的汤代替部分正餐,确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱胀感,从而反射性地兴奋饱食中枢,抑制摄食中枢,降低食欲,减少摄食量。
若每周坚持四至八次以汤代饭,大约经过10~12周,就能减掉将近20%的多余体重,不但不会影响营养吸收和健康,还能收到减肥的效果。
除了餐桌上用汤外,还有一些能治病强身的药用汤,可使鼻腔通畅,症状缓解,如果小便发黄,服用甘草黑豆汤,效果就不错。
田园蔬菜养生汤
用料:
瘦肉、生姜、八角、料酒、南瓜、玉米、玉米须、青苹果、胡萝卜、西红柿、盐。
做法:
1、水烧开后放入瘦肉、生姜、八角、料酒汆出血水,捞出肉块洗净备用;
2、南瓜、玉米、青苹果、胡萝卜、西红柿处理成适当大小,玉米须打结;
3、料1料2所有材料放入慢炖锅,一次性加入适量的水,大火煲开,小火慢煲2个小时以上;
4、打开盖子,放入西红柿块,撒少许盐继续煲20分钟左右即可。
养生汤之茶树菇鸡汤
做法:
1、嫩子农家鸡(绝无用饲料鸡和大骨鸡)宰杀煺毛,去内脏,洗净。
2、将鸡放入微沸的沸水锅浸没,约浸15分钟(不宜过熟),然后取出。
3、迅速将鸡放入冷开水中浸没冷却,取出鸡肉后,保留鸡架。
4、将辣椒油、辣椒面、花椒油、五香粉、盐、生抽、醋、蒜姜汁及葱头丝混合调匀成酱汁。
5、将鸡肉倒入酱汁中,撒入酥花生拌匀,腌制10分钟。
6、摆盘,撒上熟白芝麻、葱花即可。
7、茶树菇用温水泡发后,捞出洗净,去头切小段备用。
8、将鸡架、茶树菇放入锅中,再一次补入足够量的清水。
9、大火煮沸后,盖上盖转文火炖2小时。
10、添加少许盐调味,即可。
总结:只有自己亲自动手,把这些蔬菜汤和茶树菇汤学会了, 那就不再害怕凉飕飕的天气了,尽管的放开自己的胃吧!
秋季养生汤 秋季养生汤做法
吃蔬菜的9大误区 菜汤最有营养
几款秋季养生汤食谱
秋季男人养生汤有哪些
秋季喝汤养生保健
秋季养生喝啥汤好呢
秋季养生汤的做法
立秋时节蔬菜田间管理要点
秋分时节喝什么汤 秋分养生喝什么汤
秋季煲汤养生的食谱
你知道吃蔬菜9大误区吗?做菜菜汤最有营养
女性秋季养生汤有哪些
田园蔬菜汤
春季喝汤也养生 这十四碗营养养生鲜汤大家干了
秋分养生喝什么汤
冬季养生喝什么汤好 八款养生汤驱寒
秋季养生 萝卜排骨汤 补钙养血壮阳
秋季补血养生汤怎么做
小孩秋季养生汤怎么做
营养瘦身汤怎么做?高纤维蔬菜汤的做法
秋季养生煲汤的食谱
秋季养生汤大全及做法
男人秋季养生汤有哪些
秋季养生保健汤有哪些
你知道吃蔬菜9大误区吗?做菜菜汤是最有营养的
秋季男士养生汤有哪些