当归红枣煮鸡蛋的功效和制作方法有哪些
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女性朋友因为生理期的原因,很多都会有贫血的症状,对于女性血虚、月经不调等症状,一定要及时的调理身体,可以选择当归和红枣来进行补血,那么当归红枣煮鸡蛋的功效和制作方法有哪些?红枣是富含维生素C比较高的食物,可以多吃一些,我们来具体的分析下吧。
??当归,是女性最常见的补血药,素有“妇科圣药”之誉。对于女性血虚,面色萎黄,月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12,对治疗女性常见的贫血极为有效,它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。女性一旦血气充足,则筋骨强健,神采奕奕。
???红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。 ?
做法:
1.当归、红枣、鸡蛋洗净,将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水;
2.中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;
3.当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可.
上述关于当归红枣煮鸡蛋的功效和制作方法的分析与介绍,希望能够帮到大家,也希望女性朋友能够平时多吃一些补血的食物,当归红枣煮鸡蛋在女性生理期的时候是不能食用的,不然出血量会增加的。
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