姑娘果怎么吃
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姑娘果可以直接剥皮后用水冲洗干净食用。也可煮粥食用,在煮粥时,适量放入一些姑娘果即可。也可糖渍食用,将姑娘果直接剥皮后,放入坛子中,一层果实中间撒上一层白糖,然后放在阴凉处即可。
姑娘果一般指毛酸浆。原产美洲。中国吉林、黑龙江有栽培或逸为野生。多生于草地或田边路旁。姑娘果口味酸甜,色泽鲜艳。原料加工生产各种果汁、罐头、果冻、果酱和果脯。姑娘果富含功能性成分,预防动脉硬化和心血管疾病的发生和保护皮肤等作用。
姑娘果有解除疲劳、消除肌肉疼痛、降低血压、预防动脉硬化和心血管疾病的发生和保护皮肤等作用。可以以姑娘果为原料加工生产各种果汁、罐头、果冻、果酱和果脯。
姑娘果不宜重茬和迎茬,定植最好的前茬是大豆、谷子,其次是玉米,要实行5年以上轮作制。豆茬可在春季耙茬,玉米茬秋季根茬粉碎起垄。根系数量的多少、分布状况、活性大小与土层深厚和土壤紧实度有密切关系,耕层深厚疏松土壤通气,保肥、蓄水能力强,有利于根系下扎,吸收土壤的水分和养分,促进地上植株生长和产量形成。
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