姑娘果什么时候熟 姑娘果成熟季节
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姑娘果又名洋姑娘,味道甜美清香,富含维生素,一般人都是可以吃的。它是在夏季末的时候成熟,下面就跟本站一起具体看看姑娘果成熟季节等相关知识。
姑娘果什么时候熟
姑娘果的外观有点像灯笼,在外面一层薄薄的皮的笼罩下,扒开之后就可以看到里面的果肉,颜色是黄色的,是一种口感很不错的水果。它的营养价值也是比较高的,姑娘果的性质比较寒凉,所以要食用的人群也要比较注意些。
姑娘果果期9月。生于路边、旷地、溪边、山坡。分布江西、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西等地。
姑娘果的吃法也有很多,成熟的姑娘果可以生吃,也可以通过和其他菜肴的搭配成为餐桌上的一道道美味。因为姑娘果的果实比较寒凉,所以通过烹饪和加上其他调料去佐味之后,可以去除内部的寒苦味道,食用起来更加美味。
姑娘果怎么保存
喜爱食用姑娘果的朋友总是会购买很多的姑娘果以供食用,但是姑娘果的储存就成了让人头疼的问题,姑娘果怎么保存呢?下面妈妈网百科就来教大家姑娘果的保存方法,大家学会后买再多都不怕坏啦!
姑娘果宜袋装保存,置于阴凉通风干燥处即可。姑娘果果实外有一层草纸样的外皮,又称戈力、洋姑娘果、毛酸浆,属一年生茄科植物。
姑娘果营养价值
姑娘果株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。它还是一种中药材,有清热解毒,镇咳利尿的功效。
又据现代科学分析,菇娘果中含有十八种氨基酸,有二十一种微量元素和矿物质,还有八种维生素;又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。
姑娘果的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”,姑娘果也叫锦灯笼。为茄科植物多年草本,原本是野生植物。多生长在山坡上,它耐寒抗旱,在我国北方和东北地区生长较多。
夏秋是它的盛产季节,食用价值比较高,曾经是山野田间的一种野生小浆果,现在经人工大量种植,变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果。
除了可以直接生食外,也可以做罐头、蜜饯,国外常用来制作沙拉酱汁,尤其是制作墨西哥沙拉酱汁,风味更是独特。
姑娘果是什么味道
姑娘果有三种,分小黄姑娘果(家姑娘果)、红姑娘果(山姑娘果)和大鼻子姑娘果(紫姑娘果)。
小黄姑娘果
小黄姑娘果别名戈力、洋菇娘、毛酸浆,为茄科植物一年生草本,原本是野生植物。多生长在山坡上,它耐寒抗旱,在我国北方和东北地区生长较多。
成熟的果实呈黄色,果实外有一层草纸样的外皮。株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。
红姑娘
红姑娘果别名灯笼草、挂金灯、锦灯笼、酸浆,果味苦,小黄姑娘果味香甜,大鼻子姑娘果个头较大,味道很特别。
大鼻子姑娘
大鼻子姑娘果名称紫姑娘果,别称大鼻子姑娘果,这是一种比较少见的紫姑娘果,产于东北原生态森林中。
它的果实个头就比较大,直径大概是小黄姑娘果的两倍,就好象没有成熟的绿色略小的番茄,成熟时果皮是紫青色的,植株的茎叶以及果实表面有少许液体,摸上去有粘滞感,味道有些怪异,有一点点毒性,不够成熟的果实吃到嘴里,舌头会有一点点麻麻的感觉,多数人不喜欢它,所以也没什么经济价值。
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