一岁宝宝食谱 推荐一岁宝宝营养餐
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宝宝一岁的时候,正是需要补充营养的时候,这时妈妈们就要给宝宝制作更多的营养食物了。那么,宝宝一岁食谱有哪些呢?宝宝食谱怎么制作呢?接下来,我们一起到文章中看看,一岁宝宝食谱有哪些吧!
宝宝长到1岁后饮食上可以做一些调整。那1岁的宝宝吃什么辅食呢?下面具体来看看吧!
宝宝1岁吃什么辅食好
1、肉末软饭
做法:准备大米、瘦猪肉末、茄子、芹菜、葱适量。先将大米洗净、蒸成软饭待用,把茄子、葱头、芹菜择洗干净,均切成末待用;然后把肉沫倒入锅中炒熟,再加入葱姜末、酱油搅炒均匀,加入茄子末、葱头末、芹菜末煸炒断生,加少许水、精盐调味;最后放入软米饭,混合搅拌均匀,稍焖一下出锅即成。
2、番茄鸡蛋软饭
做法:准备番茄、鸡蛋、大米适量。先将大米洗净、蒸成软饭待用,番茄洗净、切成小块,鸡蛋打好待用;将鸡蛋和番茄分别炒熟后混合加少许水煮成糊;再加入软饭,搅拌均匀尽可食用。
3、青菜鸡肉面
做法:准备青菜、面条、鸡肉适量。先青菜洗干净、切碎,鸡肉和鸡汤倒入锅里;待烧沸后加入青菜;再烧一分钟后加入面条和少许盐;最后用大火烧再三分钟即可。
4、红豆软饭
做法:准备红豆10克、大米30克。将红豆泡1个小时后,与淘净的大米一起放到饭锅内,加入平常煮饭2倍的水;用大火煮开后转入中火熬至米汤收尽、红豆酥即可。
5、香菇鸡蛋羹
做法:准备香菇适量、鸡蛋一个。将鸡蛋打好,先加入2倍的纯净水搅匀,再用筛子过滤掉多余的水份;然后把香菇切好放入鸡蛋中;然后盖上保鲜膜放到锅里蒸,记得锅盖要留一小点小缝,蒸十分钟左右即可。
一岁宝宝的营养辅食
香椿芽拌豆腐
原料:香椿芽、豆腐、精盐、香油各适量。
做法
1)选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤干水后切成细末待用。
2)热锅加入适量香油,放入豆腐,小炒十分钟。
3)最后将香椿芽末倒入锅中,与豆腐拌均匀后起锅成盘即可。
猪肝丸子
原料:猪肝15克、面包粉15克、葱头15克、鸡蛋液15克、西红柿15克、色拉油15克、番茄酱少许、淀粉8克。
做法
1)将猪肝洗净,剁成泥,葱头切碎同放一碗内,和面包粉、鸡蛋液、淀粉拌匀成馅。
2)炒锅置火上,放油烧热,把肝泥馅挤成丸子,下入锅内煎熟。
3)将切碎的西红柿和番茄酱下入锅内炒至半糊状,倒在丸子上即可。
红烧碎肉
原料:五花肉50克、姜1片、老抽适量、红糖少许、大豆油适量。
做法
1)将五花肉切成碎块,将油加热放红糖炒,炒至糖变色加碎肉。
2)再炒片刻后,加水、姜片和老抽、转小火煮至肉烂即可。
柠檬土豆
原料:土豆50克、鸡毛菜2棵、柠檬半个、盐、白糖各少许。
做法
1)将土豆洗净后,入锅煮到酥烂,切成粒。
2)将土豆粒和鸡毛菜段装盘,淋上柠檬汁,加一点盐和白糖,略拌一下即可。
冬瓜球肉丸
原料:冬瓜50克、肉末20克、香菇1个、盐、姜末、生抽、香油各少许。
做法
1)将冬瓜削皮剜成冬瓜球。
2)将香菇洗净,切成碎末后与肉末以及盐、姜末拌匀成肉馅,揉成小肉丸。
3)将冬瓜和肉丸子放到盘子里,上锅蒸熟后,滴一滴生抽、1滴香油调味即可。
结语:宝宝一岁时,正是骨骼发育的时候,这个时候宝宝的营养需求很高,吃的好,宝宝长的才好。以上是小编总结的有关宝宝一岁食谱的制作方法,希望可以帮助到你们,宝妈们,赶紧动起手来吧!
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