五彩瑶柱饭的做法-孩子护眼菜肴做法
来源:科普咖 本文已影响1.96W人
来源:科普咖 本文已影响1.96W人
小孩的护眼饮食,除了注意各大营养素的配比外,色彩和形状都还要经过精心地配制和烹调,这样孩子吃起来也就更有动力了。小编特别喜欢日本家长在这方面的做法,他们喜欢在米饭上下功夫。
五彩瑶柱饭的做法-孩子护眼菜肴做法
孩子护眼菜肴做法
孩子处在发育期,一定要好好把护眼基础打牢了,下面就给大家推荐宝宝的护眼诀窍。
骨头汤加点胡萝卜
从营养学上来看,维生素A对于保护眼睛至关重要,同时,还需要补充钙、锌等微量元素,蛋白质摄入量也不可过低。单就这几种营养成分来看,动物肝脏是最佳的护眼食物之一。它们维生素A含量极高,钙、锌和蛋白质也一个都不少。医院的食堂会将肝蒸熟了,做成肝泥,特别适合几个月的婴儿食用,帮助眼睛发育,这一点是我非常推崇的。
当然,动物肝脏不可能每天都吃,多吃点胡萝卜也不错。它里边富含胡萝卜素,在体内会转化为维生素A。以我的经验看,大多数小孩都喜欢这种又甜又好看的食物。不过,胡萝卜素是脂溶性的,需要与油同时摄入,所以你可以在炖骨头汤时加点胡萝卜,这样不仅增加了大量维生素A,蛋白质和钙、铁也一并有所补充。如果你的小孩容易腹泻,可以把骨头汤换成鱼汤,效果一样好。
五彩瑶柱饭
小孩的护眼饮食,除了注意各大营养素的配比外,色彩和形状都还要经过精心地配制和烹调,这样孩子吃起来也就更有动力了。小编特别喜欢日本家长在这方面的做法,他们喜欢在米饭上下功夫,比如这道五彩瑶柱饭,作为主食摄入,每天都可以吃一点,补充也更充分。
在做米饭的时候,加一点玉米粒(焯水)、豌豆粒(焯水)、干贝30克(水发洗净焯水)、鸡蛋1个(蛋液入锅炒碎)、一点鸡肝(焯水切丁)、两片培根(切丁)、胡萝卜(焯水切丁)、彩椒(焯水切丁),再加点料酒、盐、葱花,不加味精。要注意,可以按谷类、肉蛋类、蔬菜类、调味品的顺序依次放入锅中快速翻炒,待原料充分混合即可装盘食用,五彩缤纷,好吃极了。同时,家长还可搭配上番茄紫菜汤和小水果,这样吃起来就很全面了。
三色蔬菜烩
小孩视力发育不稳定,自我防护意识和控制能力差,家长要多操点心。比如让他们养成勤洗手、少揉眼、少看电视、多看绿色植物、多做眼保健操的习惯。饮食方面,有三种营养素对眼睛有很好的保护作用。如富含维生素A、DHA和叶黄素的食品(动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、韭菜以及橘子、柿子等),富含维生素C的食物(青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣等),还有就是钙,有消除眼睛紧张的作用(豆类、绿叶蔬菜、虾皮等),希望年轻的父母们多给孩子吃这些有益眼睛的食物。
所以我们推荐一道三色蔬菜烩,取胡萝卜、青椒各1个,黄瓜半根,豌豆、肉少量,急火快炒(防止营养流失)。胡萝卜富含维生素A,青椒、黄瓜富含维生素C,瘦肉中铬、核黄素含量高。这道菜口感清爽,色彩鲜艳,孩子一定爱吃。
哪些人不适合吃瑶柱?瑶柱的副作用有哪些
上班族带饭原则 勿将前晚做好的饭菜当做第二天午餐
教你掌握炒菜小技巧 轻松做出美味菜肴
菜饭骨头汤的做法
韭菜盒子怎么做?韭菜盒子的做法
紫菜包饭的做法
瑶柱皮蛋瘦肉粥是怎么做的呢?
孩子沉迷电子产品 爱眼护眼方法大盘点
香菜丸子汤怎么做好吃 香菜丸子汤的家常做法
用眼过度感觉眼睛干涩难受 六款护眼家常菜简单易做
怎样做出味道鲜美的饭菜?生活中做饭的小诀窍
韭菜盒子怎么做好吃?韭菜盒子的做法
彩椒菜花的做法
酸菜饺子怎么做好吃?酸菜饺子的做法
瑶柱虾米蔬菜粥
咸肉菜饭骨头汤的做法
清宫里菜肴多种多样 却禁止做与牛肉相关的菜
五彩饺子粉做饺子怎么做
儿童为什么不能吃瑶柱?孕妇可以吃瑶柱吗?
瑶柱波菜粥的做法
用眼过度?学做护眼家常菜
菜饭骨头汤的做法有什么
家常菜肴芹菜炒肉做法
瑶柱的做法是什么 瑶柱怎么做
瑶柱娃娃菜做法介绍 瑶柱娃娃菜的做法
韭菜盒子的做法-韭菜盒子怎么做?