花生粥的好处有哪些
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吃花生粥好处多多,比如有润肺止咳的功效,花生当中油脂含量丰富,吃花生粥能够润肺,经常咳喘的人不妨适量吃一点花生粥。另外,花生还具有凝血止血的功能,吃花生粥可以使得身体凝血时间缩短,能够促进骨髓造血功能,患有血液疾病或者是其他出血性疾病的人平时可以吃吃花生粥。
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍。
花生粥可促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。花生粥可抗老化,防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具 有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生 果”之称。
经常吃花生粥能够有效预防冠心病,这是因为花生里面多油脂成分很大一部分是亚油酸,摄入这种物质能够促进身体胆固醇分解,从而避免胆固醇在体内聚集,能够避免高胆固醇现象,从而起到了预防动脉硬化和冠心病的作用。女性产后乳汁分泌不足也可以吃花生粥。
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