6种食物不能吃的太新鲜 防食物中毒
来源:科普咖 本文已影响7.98K人
来源:科普咖 本文已影响7.98K人
许多人都认为新鲜的东西的才是好的,吃东西就要吃新鲜的。但是你知道吗,有的东西在新鲜的时候吃是有毒的,你知道哪些东西在新鲜吃的时候是有毒的吗?
6种食物不能吃的太新鲜 防食物中毒
不能新鲜吃的食物
1、牛奶
一些人喜欢吃“现挤”的牛奶,认为这样新鲜、营养价值高。其实这样做导致牛奶被污染的可能性极大,这种污染可能来自以下因素:挤奶员的健康状况;挤奶员双手的清洗消毒状况;挤奶处的环境卫生;装牛奶容器的消毒状况;奶牛的健康状况(是否感染了布氏杆菌、结核杆菌、金黄色葡萄球菌、口蹄疫病毒等致病微生物等)。
2、鲜黄花菜
鲜黄花菜中含有秋水仙碱,进食后可使人体产生中毒反应,出现恶心、呕吐、头痛、腹痛,大量进食可导致血尿,便血,甚至死亡。经蒸煮加工的干品黄花菜,其秋水仙碱被溶出,则不会导致人体中毒。
3、鲜海蜇
鲜海蜇含有毒素,不可食用。只有经过食盐碘盐加明矾使鲜海蜇脱水数次,才能让毒素排尽。
4、鲜木耳
鲜木耳含有一种啉类光感物质,食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可导致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分啉类,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含的剩余毒素会溶于水,因此水发的干木耳无毒。
5、桶装水
桶装水在装桶前往往采用臭氧消毒处理,因此刚灌装好的桶装水里含有较高浓度的臭氧,对人体存在潜在隐患。最好将桶装水放置2天,使臭氧自然消失后再饮用。
6、鲜咸菜和鲜酸泡菜
新鲜的咸菜和酸泡菜含有相当量的硝酸盐,盐腌后几个小时内,亚硝酸盐开始明显增加,两周后达到高峰,此后又逐渐下降。亚硝酸盐可引起缺氧症状(青紫等),还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。因此,不可进食新鲜的腌制食品,应在腌制四周后再食用。
防癌饮食注意6原则 吃8种食物可防癌
常识 日常生活中几种食用有毒食物不能碰
吃什么食物排毒?8种食物竟是排毒高手
大姨妈忌口15种食物 姨妈不能吃的15种食物列表
怎么预防食物中毒
能吃出小蛮腰的食物 常见又便宜的6种纤维丰富食物
食物要趁鲜吃?这六种食物却是个例外
排毒的食物 经常吃这物却不知它能清空肾毒
甲状腺不能吃的6种食物 甲状腺不能吃的哪6种食物
新妈饮食还是需要多加注意 新妈们2种食物不能吃
食物中毒吃哪些食物解毒
6种食物越新鲜越没有营养
吃什么食物能御寒保暖?冷空气到9种食物供你防寒
哪些食物越新鲜越不能吃
食物中毒怎么自我急救?如何预防食物中毒?
不宜和猪肉搭配的5种食物 同食有可能引起中毒
饮食禁忌:生活中常吃哪些食物易致食物中毒
警惕10大食物不能新鲜吃
吃什么食物可以排毒?盘点食物中的清毒高手
预防新型冠状病毒吃什么食物好
食物中毒后吃什么?食物中毒后饮食注意事项
盘点越新鲜越不能吃的食物
春节油腻食物太多 6种刮油清肠胃食物推荐
吃什么食物可以排毒?19种最好的排毒减肥食物
食物误搭让人造罪 N种食物不能同吃
孕妇禁忌食物 6大食物准妈妈千万不能吃