豆制品和蜂蜜能一起吃吗?豆腐和蜂蜜一起吃好吗
来源:科普咖 本文已影响2.81W人
来源:科普咖 本文已影响2.81W人
豆腐能清热活血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利。二者同食,易致泄泻。同时,蜂蜜含有多种酶类,豆腐含有多种矿物质、植物蛋白及有机酸,二者混食,易产生不利于人体的生化反应。所以吃豆腐后,不宜食用蜂蜜,更不宜二者同食。
豆制品和蜂蜜能一起吃吗?豆腐和蜂蜜一起吃好吗
豆浆的蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含有少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
此外,豆浆里最好不要加红糖。因为红糖含有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。白糖就不会有这种现象。
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
蜂蜜营养丰富,富含碳水化合物、尼克酸及钾、镁、铁等矿物质,其味甘、性平,能补脾益胃,补虚润燥,滋阴润肺。食用蜂蜜需注意以下三点:
1、蜂蜜最好用温开水冲服,不能用刚开的水,以免其营养成分被破坏。
2、蜂蜜尽量不和性凉的食品如西瓜、丝瓜等同时食用,以免引起腹泻。
3、蜂蜜宜在饭前1-2小时或饭后2小时后食用。胃酸过多或消化性溃疡患者,在饭前约2小时饮用蜂蜜水,不仅能抑制胃酸分泌,还能使胃酸水平降低,有利于溃疡面的愈合。
茶可以和蜂蜜放在一起喝吗
糖尿病人能否吃蜂蜜?为什么吃蜂蜜不好
蜂蜜能和豆制品一块吃吗 豆腐和蜂蜜真的不能一起吃吗
枸杞蜂蜜可以一起喝吗?枸杞蜂蜜茶作用
蜂蜜不能和什么东西一起食用
胃不好的人能吃蜂蜜吗?胃病患者怎么吃蜂蜜?
蜂蜜和鸡蛋能一起吃吗
蜂蜜能不能和茶放在一起喝
绿豆和蜂蜜能一起吃吗 绿豆和蜂蜜一起吃可以吗
蜂蜜和什么一起制成面膜可以美白
醋和蜂蜜一起喝有什么好处呢
蜂蜜和白醋一起喝有什么好处呢
为什么买的蜂蜜不结晶?蜂蜜和糖的成分一样吗?
醋和蜂蜜能减肥吗 你了解醋和蜂蜜吗
我们都知道蜂蜜是一种很好的食品 女人吃蜂蜜的6大功效
土豆皮能吃吗?土豆不能和什么一起吃
蜂蜜和茶可以放在一起喝吗
婴儿能吃蜂蜜吗?吃蜂蜜应该注意什么?
蜂蜜是绝好的滋补品和天然药品 蜂蜜食用时间有讲究
蜂蜜和茶能不能放到一起喝
蜂蜜可以和茶放在一起喝吗
狗肉可以和绿豆一起吃吗?为什么狗肉不能和绿豆一起吃?
蜂蜜不能和什么一起吃
茶和蜂蜜可以搭配在一起喝吗
蜂蜜和蜂蜜柚子茶哪一个比较好呢
豆腐和蜂蜜可以一起吃吗