银耳南瓜红枣汤怎么做呢?
来源:科普咖 本文已影响1.44W人
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银耳是一种非常好的滋补食品,女性常吃可以让皮肤变得更加的光滑、有弹性;而红枣更是被女性奉为补血补虚的圣品,常吃就可以让女性的脸色更加的红润,让女性显得更加的光彩照人;南瓜的解毒、降糖的作用也是令人称道。所以,今天小编为大家推荐一款由这三种食材放一起煲制的——银耳南瓜红枣汤。
食材
南瓜180g、田枣王6个、银耳1朵、白糖
做法
1、银耳泡发好,洗净,红枣洗净,南瓜去皮,洗净,切块。[1]
2、取砂锅,放适量清水,放下银耳,大火煮开,小火40分钟.
3、红枣去籽,切小块
4、红枣肉放入砂锅,煮20分钟.
5、加入南瓜,大火煮开,小火炖至南瓜熟。
6、加些白糖煮开即可。
注意事项:
1. 银耳提前泡上一两个小时能缩短煮制时间;
2. 用蜂蜜和糯米粉味道更香甜(如果没有, 用水也是一样的), 再将和好的糯米面团塞入去核的红枣中;
3. 南瓜最好选用板栗南瓜, 不仅颜色好,更易保持形状,口感也好些,用挖球器挖成小球型;
4. 银耳汤煮至八、九成熟时, 将准备好的糯米红枣、南瓜球和适量冰糖一起放入其中煮就行。
功效:
银耳汤就是我们经常做的平价美容滋补品,银耳汤不仅口感滑润、香甜醇美,而且滋阴止咳、润肺化痰、润肠开胃的作用。由于夏季闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,很多人的睡眠很差,
因此加入点安眠作用的红枣, 能对夏日失眠有良好的治疗作用。最后再加入点即补血, 又解毒的南瓜,让这道甜品更具有美容保健的作用。
银耳南瓜红枣汤的做法非常的简单,只是准备好食材,然后大火烧开,在加上小火慢炖一会儿就好了。做出来的汤不但口感润滑,而且还非常的鲜甜醇美,是一款很好的美容滋补佳品,女性在工作累了的时候,喝上一碗这样的汤,就会让自己的心情都变得好起来了。
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