猪骨玉米汤的做法大全有哪些
来源:科普咖 本文已影响2.17W人
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每到寒冷的冬季经常喝些汤能让我们的身体觉得特别的温暖,并且还能让我们更好的对身体进行滋补,其中猪骨玉米汤就是最常见的一种,我们他能补充我们体内所需要的维生素和钙,这样才能保证我们的身体更加的健康,下面就是对猪骨玉米汤的做法大全有哪些。
猪骨玉米汤的做法大全有哪些
做法一
1.排骨放入沸水中焯去血沫,玉米砍小段。
2.把排骨和玉米放入锅中加水煲一个半小时。
3.出锅的时候撒少许盐;无需再放其他调料,煲汤时间适自己的锅而定。
做法二
1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量
2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净胡
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火
5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了
6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可
小贴士
汤,既有营养,也比较容易消化。不过,喝汤是有讲究的哦。很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。
今天看到养生书上说:喝汤的时间很有讲究,书上说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,让我们就把汤放在饭前喝吧。
上面就是对猪骨玉米汤的做法大全有哪些的介绍,通过了解之后我们平时可以按照上面的方法进行制作,并且用玉米搭配骨头汤一起还不会觉得特别的油腻,但是我们一定要经常食用才能有更好的效果。
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