牛膝的功效与作用及食用方法
来源:科普咖 本文已影响1.8W人
来源:科普咖 本文已影响1.8W人
现在社会,养生似乎是一个永恒的话题。为了身体的健康,也为了生活过的更有品质,很多人都在追求着养生和保健。养生不仅表现在饮食上,也表现在住、行、用的各个方面。现在很多喜欢用野生的一些植物来进行食用,因为这些植物的天然无公害,更因为这些植物的一种特殊功效。
牛膝作为一种原始的野生植被,有很多人都认识,但是这绝对不影响它的功效和作用。也正是因为这些功效,被人们很好的利用。现在,就让我们研究一下牛膝的功效和作用,以及它的食用方法。
功效和作用
牛膝根入药,生用,活血通经;治产后腹痛,月经不调,闭经,鼻衄,虚火牙痛,脚气水肿;熟用,补肝肾,强腰膝;治腰膝酸痛,肝肾亏虚,跌打瘀痛。兽医用作治牛软脚症,跌伤断骨等。
一、牛膝丝瓜汤
主料:丝瓜300克
辅料:牛膝20克,猪肉(瘦)50克淀粉(玉米)25克,鸡蛋100克鸡蛋清30克
调料:料酒10克,酱油6克姜5克,大葱10克盐2克,植物油25克
做法:
1. 将牛膝去杂质,润透后切成3厘米长的段
2. 丝瓜洗净后切去皮,切成3厘米见方的片
3. 猪肉洗净,切成3厘米见方的片
4. 然后磕入鸡蛋清,放入淀粉、酱油、料酒抓匀
5. 姜切成丝,葱切成段
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热时,下入姜丝、葱段爆香
7. 再加入1800毫升清水,置武火上烧沸
8. 然后放入丝瓜、肉片、牛膝煮熟,加入盐、鸡精即成。
二、牛膝拌海蜇
主料:海蜇300克
辅料:牛膝20克
调料:料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,白糖10克,鸡精3克,香油25克,醋10克。
制作:
1.将海蜇煮熟,切4厘米长的段;牛膝洗净润透,切3厘米长的段;姜切丝,葱切丝。
2.将海蜇放入碗内,加入葱、姜、白糖、鸡精、醋、料酒、牛膝、盐,拌匀即成。
以上就是牛膝的功效和作用,以及牛膝的食用方法。得知了牛膝的功效与作用,大家是不是都急于尝试一下这种食物做成的美食呢!那就按照以上所介绍的两种方式,试一下吧,会收到意想不到的效果!
牛膝汤的功效与作用 药用价值 用法用量
大效牛膝丸的功效与作用 药用价值 用法用量
木瓜牛膝丸的功效与作用 药用价值 用法用量
揩齿牛膝散的功效与作用 药用价值 用法用量
牛膝苁蓉丸的功效与作用 药用价值 用法用量
鳖甲牛膝汤的功效与作用 药用价值 用法用量
牛膝浸酒的功效与作用 药用价值 用法用量
苁蓉牛膝汤的功效与作用 药用价值 用法用量
归尾牛膝汤的功效与作用 药用价值 用法用量
杜牛膝丸的功效与作用 药用价值 用法用量
牛膝丸的功效与作用 药用价值 用法用量
牛膝的功效与作用及禁忌
苁蓉牛膝丸的功效与作用 药用价值 用法用量
牛膝酒的功效与作用 药用价值 用法用量
牛膝散的功效与作用 药用价值 用法用量
肉苁蓉的功效与作用 药用价值及食用方法
土茯苓的功效与作用 药用价值及食用方法
锁阳的功效与作用 药用价值及食用方法
天麻的功效与作用 药用价值及食用方法
桑叶的功效与作用 药用价值及食用方法
五味子的功效与作用 药用价值及食用方法
土元的功效与作用 药用价值以及食用方法
牛蒡的功效与作用及食用方法
女贞子的功效与作用 药用价值及食用方法
蜂蜡的功效与作用及食用方法
石斛的功效与作用 药用价值及食用方法
当归的功效与作用 药用价值及食用方法
牛膝的作用与功效
桂枝的功效与作用 药用价值及食用方法
百合的功效与作用 药用价值及食用方法
白茯苓的功效与作用 药用价值及食用方法
车前草的功效与作用 药用价值及食用方法
杜仲的功效与作用 药用价值及食用方法
苏子油的功效与作用及食用方法
西洋参的功效与作用 药用价值及食用方法
红牛克膝的功效与作用 红牛克膝的功效与作用禁忌
姜半夏的功效与作用 药用价值及食用方法
川芎的功效与作用 药用价值及食用方法
车前子的功效与作用 药用价值及食用方法
田七的功效与作用 药用价值及食用方法
黄芪的功效与作用 药用价值及食用方法