基围虾怎么清洗干净?基围虾清洗方法图文教程图解
来源:科普咖 本文已影响7.11K人
来源:科普咖 本文已影响7.11K人
很多人都喜欢吃基围虾,每当基围虾大量上市的时候,大家的口福就来了,但如何清洗基围虾才最干净会困扰了一批人,但对于吃货来说,这个不难,清洗的过程可是大有讲究的,先剪去虾头,(不要剪到虾身)。剪去虾尾和胸鳍,然后去除虾线,弯起虾的背节地方,用牙签轻轻挑出虾的充满了黑褐色的虾线,其中充满消化残渣,再用手挤压虾尾,把虾尾的消化残渣挤干净。然后,漂洗干净后按各人口味烹饪了。通过这样的清洗,你就会发现,原来还能清洗出那么多的脏东西啊。下面,和本站一起看看关于基围虾的清洗方法知识吧。
本文目录
1、基围虾清洗方法图文教程
2、基围虾清洗注意事项
基围虾清洗方法图文教程
下面把基围虾清洗方法图文教程分享给大家:
基围虾去虾头方法步骤
1、剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除。
2、用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。
3、紧邻虾脑前部的是虾黄,这是个好东西,如果有黄,挑的时候要小心尽量保留虾黄。
4、轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。
5、剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来,反而会把虾捏烂了。
6、挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠出来了。继续。看看挤出来的泥肠。
7、最后在用水冲洗干净即可。
基围虾清洗注意事项
根据虾开始挤压的部位,未必都能把肠子挤出来,只要把泥挤出来就算成功了。最后清洗一下,可以开始做虾了。
另外,如果红烧或者椒盐,可以直接把下的背部用剪刀全部剖开,取出污物,这样即容易做到也比较入味。
只要剥去虾身部分的虾壳,留下虾头和虾尾,在剥去虾身部分的背部剪开一条口子,(又便于入味)去掉虾线,挑挤出虾头中胃的残留,这样,烹饪后的外形仍然是全虾,品味起来有独到的美感和享受。
当然,其他秋冬季节,基围虾价格很贵,就不必剪去虾头了,只要挑去虾线,挤出虾头中胃的残留物即可。
干贝基围虾粥的做法
食用竹节虾的注意事项-竹节虾和基围虾的区别
罗氏虾和基围虾哪个好 罗氏虾和基围虾有什么区别
吃基围虾上火吗?基围虾的营养价值有哪些
基围虾的介绍-食用基围虾的禁忌
基围虾的虾黄为什么是苦的?基围虾煮熟了放冰箱能放多久
大龙虾怎么杀操作图 大龙虾宰杀清洗步骤图解
蛏子如何清洗最干净?图解蛏子的清洗方法(附蛏子的做法)
哪些人不适合吃基围虾?基围虾的副作用有哪些
上火了可以吃对虾吗?基围虾和对虾有什么区别?
基围虾头可以吃吗?基围虾哪些部位不能吃?
基围虾的头有虾黄吗?基围虾是海虾还是河虾?
对虾是不是基围虾?新鲜的对虾怎么保存?
新鲜的基围虾如何去虾线?基围虾吃不完如何保存?
基围虾的虾皮可以吃吗?基围虾不去头可以吃吗?
基围虾的营养价值
孕妇能吃基围虾吗
基围虾怎么清洗
扇贝怎么洗最干净?扇贝的清洗方法
高血压能吃基围虾吗
小龙虾怎么剥壳?巧剥小龙虾的方法图解
家用豆浆机清洗不干净怎么办?如何清洗豆浆机的方法
墨水怎么清干净?衣服上的墨水清洗方法
如何清洗葡萄最干净?葡萄的清洗方法有哪些
围巾怎么系好看?韩国最流行围巾系法图解
小龙虾怎么清理比较干净?煮小龙虾用什么油料好?
虾线如何快速去除 去虾线最快的方法图文讲解
基围虾的做法 基围虾怎么做
怎么判断衣服洗衣液没洗干净?洗衣液怎么清洗干净
苹果怎么洗最干净?如何清洗苹果才干净
怎么洗水果才干净?如何清洗干净葡萄、苹果、杨梅、桃子
基围虾怎样去虾线又快又干净
白色毛线衣服发黄怎么清洗才干净 清洗毛衣类的衣物方法及保养
水果怎么清洗才干净?用淀粉清洗水果
带鱼怎么清洗简单又干净?带鱼内脏清洗步骤
基围虾的做法
怎么清洗蔬菜更干净?如何清洗蔬菜上残留的农药
小龙虾怎么清洗好?小龙虾有哪些营养价值?
蛏子如何清洗最干净?蛏子的清洗方法
基围虾如何清洗 基围虾的清洗方法
基围虾的营养是怎样的