松鼠桂鱼怎么做好吃?松鼠桂鱼的制作方法
来源:科普咖 本文已影响7.68K人
来源:科普咖 本文已影响7.68K人
将桂鱼的鳞、鳃、鳍、内脏去除干净,用水冲洗干净;砍下鱼头摊开,再用刀把鱼背的肉切掉,然后进行去骨,让鱼皮朝下地摊开。在鱼身上抹食盐、胡椒粉、料酒、淀粉少许。
松鼠桂鱼的制作方法-松鼠桂鱼怎么做?
松鼠桂鱼的制作方法
桂鱼又叫鳌花鱼,生活在淡水中的鱼类,是我国“四大淡水名鱼”之一。桂鱼对咳嗽、贫血、虚劳等都有很好的功效,可作为养生的食疗。
材料:
桂鱼200g、松子少量。
调料:
料酒2g、胡椒粉少量、淀粉40g、食盐、食醋。
做法:
Step1:将桂鱼的鳞、鳃、鳍、内脏去除干净,用水冲洗干净;砍下鱼头摊开,再用刀把鱼背的肉切掉,然后进行去骨,让鱼皮朝下地摊开。
Step2:在鱼身上抹食盐、胡椒粉、料酒、淀粉少许。
Step3:在锅上加入食用油,用量以能浸泡整条鱼最佳;再将鱼身与蘸上一点淀粉,放进油锅中炸,再将鱼头蘸粉一同油炸,炸至金黄色捞出。
Step4:将松子放入油锅中炸,待煮熟后捞出,放入碗中待用。
Step5:锅中留下少许的食用油,放入一点清汤,再加上食盐、汤、食醋等烧沸后,用淀粉勾芡推匀。
Step6:将酱汁浇在已上碟的鱼身上,最后撒上松子即可。
清蒸鱼如何去除鱼腥味?清蒸鱼怎么做好吃?清蒸鱼的家常做法
松鼠桂鱼的做法
烤鱼怎么做好吃?烤鱼的做法,研究称烤鱼是最营养烹调方式
网红桂花松糕的制作方法
防止鼠灾 灭鼠好方法
松鼠猴的简介-松鼠猴的品种
烤鱼怎么做好吃?烤鱼的做法 烤鱼最营养烹调方式
烤松茸怎么做?烤松茸的制作方法
青鱼怎么做好吃?青鱼的烹饪方法
章鱼怎么做好吃?八爪鱼的做法
豚鼠怎么养?豚鼠和仓鼠的区别
桂鱼的营养价值与功效-桂鱼的适用人群
哪些人不适合吃鱼松?鱼松的副作用有哪些
如何做松鼠桂鱼好吃 松鼠桂鱼的烹饪方法
雪地松鼠的品种-雪地松鼠的生活习性
带鱼怎么做好吃?带鱼的烹饪方法
桂鱼汤该如何来进行制作呢
吃鱼肉松上火吗?鱼肉松的营养价值有哪些
松鼠桂鱼做法
魔王松鼠的简介-魔王松鼠的习性
桂鱼汤应该怎么做?
松鼠桂鱼的做法 怎样做松鼠桂鱼
香橙烤鱼怎么做?香橙烤鱼的制作方法
黄山松鼠的简介-黄山松鼠的饲养环境
吃鱼松上火吗?鱼松的营养价值有哪些
哪些人不适合吃鱼肉松?鱼肉松的副作用有哪些