秀珍菇的营养价值 秀珍菇的做法
来源:科普咖 本文已影响1.39W人
来源:科普咖 本文已影响1.39W人
秀珍菇的营养价值 秀珍菇的做法
秀珍菇的营养价值
研究所测定秀珍菇中含蛋白质3.65-3.88%、粗脂肪1.13-1.18%、还原糖0.87-1.80%、糖分23.94-34.87%、木质素2.64%、纤维素12.85%、果胶0.14%,还含有纤维素、矿物质素等。可见,秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰“味精菇”。
秀珍菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,它含有人体自身不能制造,而娄食中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸等。可见,秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰“味精菇”。
1:安神除烦,含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。
2:补充能量,氨基酸是构成机体的重要物质,能储存和提供热能。
秀珍菇炒烤肠的做法
材料:秀珍菇160克、蒜蓉烤肠150克、鸡蛋3只、葱花1汤匙;
调料:油4汤匙、盐1/2汤匙;
做法:
1:蒜蓉烤肠斜切成薄片;秀珍菇洗净,沥干水备用;
2:鸡蛋打入碗内,加入1/5汤匙盐、1/2汤匙葱花和3汤匙清水,搅打均匀备用;
3:烧热半锅水,放入秀珍菇焯30秒,至其变软出水,捞起沥干水;
4:旺火烧热干锅,加入3汤匙油烧热,倒入蛋液摊匀,以小火炒至蛋液凝固,盛起待用;
5:续添1汤匙油烧热,先倒入蒜蓉烤肠片,以小火炒至香气四溢,再倒入秀珍菇拌炒均匀;
6:加入1/5汤匙盐调味,倒入炒蛋翻炒均匀,洒入葱花,即可出锅。
真姬菇的做法-真姬菇的营养价值
吃蘑菇有什么好处?蘑菇的营养价值
白灵菇的做法-白灵菇的营养价值
吃橙珍上火吗?橙珍的营养价值有哪些
吃慈菇上火吗?慈菇的营养价值有哪些
真姬菇的营养价值 真姬菇的做法
秀珍菇的营养价值
素炒秀珍菇的做法
双孢菇的营养价值-双孢菇的做法
吃果珍上火吗?果珍的营养价值有哪些
香菇的营养价值与功效
香菇炖鸡的营养价值及做法
白玉菇的做法-白玉菇的营养价值
花菇的营养价值及做法
鲍鱼菇的做法-鲍鱼菇的营养价值
大球盖菇的营养价值和做法
大球盖菇的营养价值-大球盖菇的做法
金针菇的做法-金针菇的营养价值
秀珍菇的营养价值
双孢菇的营养价值 双孢菇的做法
平菇怎么做营养?平菇的做法大全
吃香菇有什么好处?香菇的营养价值
秀珍菇的营养价值介绍
草菇怎么做营养好吃?草菇的做法
花菇的吃法 花菇的营养价值
怀孕可以吃秀珍菇吗?怀孕吃什么比较好