怎么吃披萨才不会发胖?吃剩的披萨怎么加热?
来源:科普咖 本文已影响1.09W人
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披萨和炸鸡都属于快餐食品,但是还是受到了很多人的喜爱,当你在纠结吃披萨还是炸鸡时,可以对比它们之间的热量差距,怎么吃披萨才不会发胖?吃剩的披萨怎么加热呢?下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、怎么吃披萨才不会发胖?
2、吃剩的披萨怎么加热?
3、怎么去除披萨饼的酸味?
怎么吃披萨才不会发胖?
选择薄披萨披萨的饼皮是用小麦粉制作而成的,热量很高,如果选择薄披萨的话,就等于少吃一些小麦粉,这样可以在一定程度上减少热量的摄入。
选择合适的口味披萨的口味有很多,在减肥期间,我们可以尽量选择蔬菜口味的,而像那些照烧口味、芝士口味,加肉的披萨热量非常高,最好不要选择。
搭配饮料食用吃披萨的时候,最好是选择一份饮料一起食用。不过饮料也不是随便乱选的,一般推荐选择乌龙茶,可以将披萨的油脂排出一部分,起到防止长胖的作用。
吃剩的披萨怎么加热?
1、微波炉加热
将披萨连同纸盒一起放进微波炉里面,将微波炉调制成中火。不要用大火,披萨上有油,用大火时间短热不透,时间长容易烧焦。时间设置一分钟,等到微波炉停止工作后,稍等一会将披萨拿出来即可。小贴士:用微波炉加热的披萨口感是不太好的,饼底会非常干硬,馅料无味,奶酪粘嘴不拉丝。
2、烤箱加热
将烤箱提前5分钟预热到350度,再将披萨放入烤箱中即可。但烤箱法也只是看起来简单,实际上对于烤箱的温度和时间都需要比较精确。这种方法加热的披萨非常美味酥脆,缺点是边缘会有点硬。
3、烤架加热
将烤架温度设定为中高度,预热起来,再把披萨放到架子上烤五六分钟,确定上面的奶酪融化起泡即可。这种做法可以让奶酪完全融化开,香气十足有拉丝。饼底受火力熏烤也是变得非常脆香。
4、平底锅加热
将平底锅在炉火上预热几分钟,再将披萨置于锅内,片刻后加入些许水滴并盖上锅盖或覆盖锡箔,一定要盖盖子,这样才可以受热均匀。这种做法加热出来效果也非常好,与烤架法味道差不多,但食材融合度更高,也更方便。
5、电饭锅加热法
将披萨放入无水无油的干净电饭锅中,按冷饭加热键或煮饭键,加热3分钟左右(或跳保温键)即可。
怎么去除披萨饼的酸味?
1、可以准备一只碗(大小随便),放入一勺食用碱。再用适当的盐水把食用碱融化掉,备用。
2、把你发酸的面团放入面盆里面,不要取出来。洗干净你的双手,最好带上一次性厨房手套蘸着食用碱水反复揉面,要充分揉匀,手上的食用碱水揉完以后再蘸,再揉。
3、差不多时候了你可以揪点面团尝尝,要是你尝不出酸味了,则说明你的用的食用碱正好,要是还是有酸味继续蘸着食用碱揉搓,直到酸味消失。酸味消失以后,还要继续用食用碱,要充分将整个面团都蘸上食用碱。
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