绝不能用来下酒的食物 喝酒禁忌歌助你酒后不伤身
来源:科普咖 本文已影响1.31W人
来源:科普咖 本文已影响1.31W人
在饭桌上喝酒时肯定少不了下酒菜,好的下酒菜不仅能护肝、缓醉,还能护胃,相反地,选错下酒菜伤的就不止是肝了。所以,以下8种下酒菜一定不能选。和本站一起来看看吧。
1、胡萝卜
因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。
2、凉粉
因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。
3、熏腊食品
因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。
4、烧烤
很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。此外,夏天由于酒的饮用量大,诱发这种疾病的几率往往更高。
5、生鱼刺身
生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用。因此,长期吃生鱼、生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时,酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收。所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒,维生素B1缺乏的问题就会更加严重。
6、红薯
饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯。因为红薯和胃酸发生反应,能生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能。
7、柿子
柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分发生反应,生成不溶于水的沉淀物,不利于食物的消化吸收,导致肠道梗阻。
8、汽水
汽水和酒同饮,会造成对胃黏膜的刺激,减少胃酸和消化酶的分泌,造成急性胃肠炎、胃溃疡等病的发生。此外,二者同饮,还会加强酒精对中枢神经的危害,致使血压升高,很有可能发生心脑血管危症。
酒后的注意事项
1.酒后不要用喝醋、喝茶的方式解酒,因醋和茶没有解酒效果。
2.酒醉后最好不喝浓茶,可喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而使头疼加剧。如果身不由己喝得太多,可吃些水果,或喝些果汁。因水果和果汁中的酸性成分可中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如面条就非常好。
3.甜点加水果。酒后立即吃些甜点心和水果可保持不醉状态。俗话说"酒后吃甜柿子,酒味会消失"。甜柿子之类的水果含有大量果糖,可使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢,甜点心也有大体相仿的效果。
4.饮酒后,尽量饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。
5.酒后如发生呕吐不止,应立即找瓶矿泉水喝,以免胃里已没有东西呕出血来。
6.呕吐完后,不可立即进食,尤其是烧烤类食物。
7.睡觉前在床头放置盛器,以免睡后惊醒想呕吐时但还未到达洗手间,就吐出来。
8.酒后第二天,若感胃酸,服用胃舒平等胃酸缓解后再喝水。
9.惹感胃痛,可适情况服用其他胃药,切记不可服用止疼药,因为止疼药对于胃疼疗效甚微。
10.早点可选用豆浆、牛奶一类的热饮。若需上班者,可选用脉动、红牛等提神饮料,以保证不耽误工作。
11.酒后不要洗澡。酒后洗澡会导致体内血糖降低,阻碍肝脏正常功能,严重甚至导致死亡。
喝酒禁忌歌
忌一饮而尽:好酒应该慢慢品,连干三杯最伤身;
忌空腹而饮:空腹千万别喝酒,否则肠胃均发愁;
忌异酒混饮:喝酒一定要专一,异酒混饮伤身体;
忌饮酒吸烟:饮酒时候再吸烟,屋漏再遭连夜雨;
忌酒后洗澡:酒后若洗热水澡,头昏脑涨受不了;
忌睡前饮酒:睡前若是把酒饮,辗转反侧难入眠;
忌酒后服药:酒后不能即服药,化学反应要糟糕;
忌带病饮酒:身体有病再饮酒,雪上加霜祸根留;
忌孕妇饮酒:准妈咪们不贪杯,才能健康下一代。
健康饮酒 教你春节喝酒不伤身的8大技巧
哪些食物不适合做下酒菜?喝酒不伤肝的下酒菜有哪些
喝醉酒之后是否很难受 解酒食疗药膳和解酒粥来帮你
喝啤酒不能吃海鲜的原因 喝啤酒的禁忌
下酒菜的做法-喝酒不宜用烧烤下酒
喝酒不伤肝的下酒菜有哪些,什么食物不适合做下酒菜,下酒菜的做法
啤酒和白酒哪个更伤身体?为什么喝啤酒会拉肚子喝白酒就不会
喝酒前吃什么不容易醉酒?喝酒前酒中酒后做法
喝酒要注意的6个禁忌 想要解酒不妨多吃这5种食物
夏天喝啤酒的禁忌-不要用牙开启啤酒瓶
喝酒不伤身方法大“派送” 酒鬼抓紧来收藏
空腹不饮酒 喝酒不伤身的几个技巧
解酒的食物 喝酒前吃这些能帮助解酒
熏腊食品下酒最伤肝-什么菜不能下酒?
喝酒能助性 但酒后性爱有4个禁忌
酒桌上醉酒后吃什么食物解酒?有效解酒的食物
如何拒绝喝酒?春节聚会挡酒妙招,拒绝喝酒的理由
喝酒禁忌食物有哪些
喝酒的禁忌
男人喝醉酒后不该做什么?牢记酒后7不要对缓解醉酒症状有效
酗酒的危害让你再也不想喝酒 教你快速戒酒的妙招
想喝酒时减少身体的伤害 白酒黄酒温着喝果盘必须吃
喝多少酒就达到酒驾标准?喝酒后多久可以开车不算酒驾?
喝醉酒怎么解酒 醉酒对身体的伤害
世上最坑爹的饮酒谎言 酒后多喝水减轻喝酒的伤害
最爱喝酒国家排名中国排第二,如何喝酒不伤身?中国酒文化历史
从脸色看出喝酒后伤肝程度 如何喝酒不伤肝
酒后吃什么能解酒?解酒的食物有哪些
虾和啤酒能同吃吗 盘点喝啤酒要忌口的食物
红酒不能与什么食物同吃?喝红酒的注意事项
喝酒后胃难受怎么办?醉酒后吃什么食物最解酒
喝酒伤身 喝酒前后怎么吃防醉?
沈巍为什么不能喝酒 沈巍不能喝酒的原因
啤酒是聚会必不可少的一种酒类 常喝啤酒易伤男人精子
喝酒喝醉了恶心怎么办?醉酒后吃什么食物最解酒
伤口结痂后多久能喝酒?纹身了喝酒会有什么反应吗?
喝酒不能吃哪些下酒菜
绝对禁忌 4种菜色不宜下酒
怎么喝酒做到不伤身 酒后如何快速排解酒精
女人应酬喝酒伤身 喝酒前后怎么吃防醉
蜈蚣酒能不能喝?