最护肝养肝的10种食物,草莓能去肝火,柑橘富含维生素C
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肝脏是人体最大的消化器官,也是人体最为重要的解毒器官,对保持人体健康有着十分重大的意义。那么,你知道生活中护肝的食物是什么吗?下面,就快和本站一起了解最护肝养肝的10种食物吧!
最护肝养肝的10种食物
10、甲鱼,9、木瓜,8、乌梅,7、荔枝,6、柠檬,5、西红柿,4、李子,3、梨,2、柑橘,1、草莓。
10、甲鱼
甲鱼性凉,有滋阴功效,而肝炎者一般阴虚内热,肝炎患者吃甲鱼是很有帮助的。
甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等作用。
9、木瓜
木瓜中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分,具有很好的养肝作用,肝脏受损的人平时吃木瓜可以增加肝脏的抗病能力。
2010年9月1日,中国颁发番木瓜农业转基因生物安全证书,正式引进转基因番木瓜商业种植。含丰富的营养价值。
8、乌梅
乌梅具有补肝敛肝的功效,在所以酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效。
乌梅,中药名。我国各地均有栽培,以长江流域以南各省最多。具有敛肺,涩肠,生津,安蛔之功效。常用于肺虚久咳,久泻久痢,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛。
7、荔枝
荔枝具有强肝、健胰的作用,对于肝脏功能不全的人来极具滋补功效,尤其是肝脏功能有受损的人平时可以吃些荔枝来增强肝功能。
6、柠檬
柠檬是一种高维生素水果,适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。
柠檬因其味极酸,孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。
5、西红柿
西红柿中富含维生素C和番茄红素,肝功能不正常者可以常吃西红柿蛋汤,具有滋阴养肝的功效,尤其是肝炎患者吃了很有帮助。
番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
4、李子
李子中含有一种黄素甙,这是一种干扰素诱导物,此外,中医认为李具有清热生津泻肝利水之效,可以很好的养肝护肝。
李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。
3、梨
梨营养丰富,既能保护肝脏,还能帮助消化,因此其常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗水果。
2、柑橘
柑橘中含有丰富的维生素C,吃这种水果有利于肝脏解毒。但柑橘吃多了容易上火,空腹吃又容易伤脾胃,所以吃的时候要注意适量,不可多食。
1、草莓
对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,也是去肝火的高手。中医认为,草莓性凉,偏酸甜,能护肝养肝,又因红色入心,可去心火,是护肝的好水果。
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