生饺子冷藏可以放多久
来源:科普咖 本文已影响2.26W人
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生饺子冷藏可以放2-3天。冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间,虽能够降低细菌等微生物的活性,但不能完全抑制其繁殖,加上日常生活中会频繁打开冰箱门,温度也不恒定。
冷冻保存:将包好的饺子用容器装好,密封,放入冰箱冷冻室内保存,这种适用于没有煮熟的生饺子,可以保存1个月左右的时间。
冷藏保存:包好的饺子放在冰箱抽屉里排好,冷冻。冰一会,确定饺子硬了就好,不要冻成冰坨(不然冰久了会冰一起去了,容易掰坏)。冰了一会,饺子硬了,把排好的饺子打散,用保鲜袋装起来封口,然后放到冷藏中保存就可以了。因为硬了后分开所以不会黏在一起,因为没了水汽所以很难冻成一坨。
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