坐月子醪糟怎么食用
来源:科普咖 本文已影响2.27W人
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在南方产妇们有一个习俗,是关于饮食方面的。很多产妇在坐月子的时候最不能缺的一样营养圣品—醪糟,很多人听到醪糟这个名字,并不了解是什么东西,如果换个名称也许大家就会恍然大悟,醪糟也叫做酒酿或者米酒。醪糟有一股芬芳的酒味,味道甜甜的,最主要的是它有活血和收缩子宫的功效,对产妇产后恢复有很好的效果。逛超市的时候还特意留意了下,现在北方也开始流行了。虽然能买到醪糟,但是对于第一次接触它的女性却不知道怎么食用,下面就为大家介绍一下。
材料:小汤圆 250g,醪糟250g,橙汁适量,鸡蛋一个,枸杞5颗,糖适量。
做法:1、鸡蛋打散调匀备用。锅中放入醪糟、枸杞加水煮沸,放入汤圆,等到汤圆浮起来之后撒入鸡蛋液即可。
2、吃的时候加入适量橙汁和糖口感更好。
适用人群:产后妈妈
健康提示:
醪糟和小汤圆各大超市都有售,如果小汤圆不好买的话,自己拿糯米制作或者直接用有馅料的大汤圆也可。
这款甜品有着丰富的碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,补血养胃,活血养颜,很适合产后妈妈享用。从营养保健角度讲,哺乳期妇女常喝些醪糟对母子健康是非常有益的。不过,因醪糟内含有一定量的酒精,请注意每次不宜多喝。
醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇,而乙醇可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。并且因为醪糟中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,很多营养师也认为醪糟有丰胸作用。
醪糟含有丰富的碳水化合物、矿物质、蛋白质等,既能养胃又能补血,虽然说坐月子的产妇食用醪糟对身体很好,但是从营养保健的角度来讲,因为产妇还是在哺乳期,醪糟中又含有一定量的酒精,所以每次不宜多喝。偷偷地告诉你,很多营养师认为醪糟有丰胸的作用哦。
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