黑枸杞什么季节吃最好 黑枸杞最佳食用季节
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黑枸杞是适合一年四季服用的食材,在不同季节吃黑枸杞会带来不同的功效。那么,黑枸杞适合什么季节吃?下面就跟本站一起看看黑枸杞适合什么季节吃。
黑枸杞适合什么季节吃
黑枸杞适合四季吃
常言道:“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿”。这句话说明枸杞是四季常食佳品,也凸显了它益寿延年之效。而黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量均高于红枸杞,而且又含有大量的抗人体衰老的原花青素,那么,黑枸杞泡茶在不同季节里饮用都有说明好处呢。
不同季节吃黑枸杞的好处
春季吃黑枸杞
常用电脑者眼睛容易疲劳,用黑枸杞泡茶,可以滋阴明目。取适量黑枸杞,用温水冲泡,每天饮用四五杯,不仅可以明目养神,也有抗辐射,保护皮肤的功效。
夏季吃黑枸杞
天气比较热,也可用泡黑枸杞喝的方法来清除肝火。要想让黑枸杞的效能全出来,最好的方法是煎煮,即将黑枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火煎煮30分钟即可。也可以保护皮肤不受紫外线的伤害。
秋季吃黑枸杞
空气干燥,取适量的黑枸杞与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。
冬季吃黑枸杞
需要抵御寒冷,可取适量黑枸杞泡在酒中,可即泡即饮,也可一个月后饮用。最好用白酒,既可以提升体内阳气,又不至于阳气过盛而上火。
黑枸杞适宜人群
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性
2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性
3、长时间使用电脑、手机,经常熬夜的白领
4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者
5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群
6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群
黑枸杞的功效与作用
1、黑枸杞可以补血安神,改善睡眠,并且可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。
2、黑枸杞中的花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线对皮肤的伤害。
3、黑枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。黑枸杞具有降血糖,黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动,提高胰岛细胞的抗氧化能力,减轻过氧化物对细胞的损伤,降低丙二醛生成量,因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
4、黑枸杞是天然补镍产品。铬、镍也都是人体所必需的微量元素,但含量较高时会产生中毒现象,铬与人体中糖的代谢,脂质的代谢,蛋白质的合成,核酸代谢等有密切的关系。黑果枸杞中铬的含量比正常牛奶中含量低(5~15ug/ml),不会对人体产生中毒现象。镍在人体作为生物配体辅因子,促进肠内三价铁的吸收,黑果枸杞中镍的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1~0.3μg/g)中的要高,但该浓度范围也不会对人体构成毒害威胁,因此黑果枸杞又具有作为单纯意义的补镍剂药物作用。铅、镉都是环境组织严格控制的重金属污染元素,对人体有害而无益,黑枸杞中铅、镉含量较一般植物中的含量(0.5~3.0μg/g)低得多。
5、黑枸杞是天然补钴剂。钴对人体具有低毒和参与维生素B12组成和刺激造血的作用,黑果枸杞中钴的含量,远高于绿叶蔬菜的含量0.2~0.6ppm(干重),但该浓度范围尚不会对人体构成毒害威胁,黑果枸杞具有作为单纯意义的补钴剂药物的作用。
6、黑枸杞具有抗癌防癌的功效。黑枸杞最突出的成分为花青素,花青素是很好的色素颜料,更是一种强效的抗氧化剂,可防止过早衰老,增强血管弹性,抑制过敏及炎症,改善关节柔韧性。癌症也是因自由基毁坏遗传物质(DNA)而导致的。借着保护遗传物质,花青素将能间接的保护我们对抗癌症。虽然是长期的,但是花青素确有间接的保护作用。而花青素清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤,这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢,而花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。
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