立春吃什么 立春饮食遵循五大原则
来源:科普咖 本文已影响2.64W人
来源:科普咖 本文已影响2.64W人
立春是二十四节气之首,也是春天的开始。养生专家提醒,立春后饮食上不宜多食酸收之味,要多吃辛温甘润的食物。具体来说,应遵循以下原则。
宜清淡
春季“肝气”旺,会影响脾胃运化功能,脾胃弱的人春季要多吃山药、大枣、莲子粥来控制过旺的肝气,预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。
宜温补
进入立春,应适当减少进补,可顺应季节变化多吃些温性食物,比如大葱、生姜、胡萝卜等,能起到祛阴散寒的良效。
宜甘润
春天胃肠比较敏感,常食欲不振,这时应多吃甘味食物。首推大枣和山药,可将二者与大米或小米一起煮粥,能预防胃炎和胃溃疡的复发。
忌辛辣
初春时期,人体呼吸系统抵抗力下降,是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,辛辣的食物刺激呼吸道,且损耗阳气,导致上火,更易感染病毒。
忌酸收
中医认为,春季对应五脏中的肝脏,容易肝气过旺。酸味容易入肝,且具有收敛之性,多吃不利于阳气生发和肝气的疏泄。具有酸性的食物如西红柿、柑橘、柠檬、乌梅等都不宜多吃。
立春养生六要
立春是二十四节气中的第一个节气,今年的立春从2月4日开始,到2月18日结束。俗语说“一年之计在于春”, 立春标志着春天到了,大地开始回暖,万物复苏。民间有许多与之相关的风俗活动,如 “打春牛”、“迎春”、“咬春”等,其中吃春饼,也就是咬春,是北京人每年立春乐做的趣事:春日揭起一张春饼,抹酱、卷些切成丝的时令菜,如韭黄、豆芽、香干或熏鸡、酱肉等,放入口中大口咀嚼,顿时胃口大开,五体通达。在这春趣浓郁的立春时节,人体也要适应气候变化,做到养生六要。
1.衣要下厚上薄
老人常说“春捂秋冻不生杂病”,因为初春天气变化较大,乍暖还寒,体表的皮肤毛孔开始打开,御寒能力减弱,所以不提倡马上脱去棉衣。老年人和身体虚弱者应当尤其谨慎 ,年轻人即使觉得热,穿衣也要下厚上薄,同时注意对颈、膝、足等部位的保暖。
2.觉要早睡早起
春天人体气血需舒展畅达,提倡早睡早起,规律起居。即便晚睡,也要在晚上11时之前上床。早晨到户外散散步,放松身心,摆脱倦怠思睡的心理,主动调心摄神与自然顺应,以达到神采奕奕、精力充沛的状态。
3.食要少酸多辛
《千金要方》说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”立春后阳气初生,饮食应适当增加辛甘温性的食物。辛甘食物可帮助发散阳气,温食利于维护阳气,如山药、春笋、韭菜等,都可以吃些;但不宜吃大热、大辛的食物,如羊肉、人参、附子等,以免阳气生发太过导致上火;同时应当减少酸味收涩食物的摄入,如海鱼、虾、螃蟹等,防止阳气生发不足,郁结在内,而生病变。
4.动要适当舒展
立春应适量多做舒展运动,最简单的就是伸懒腰。冬天气血循环缓慢,经常伸伸懒腰,可以促进身体气血运行、推陈纳新。不过伸懒腰也是有技巧的:要使身体尽量舒展,配合有节律的呼吸运动。伸展时,全身肌肉用力收缩,尽量吸气;放松时,全身肌肉松弛下来,尽量呼气。
5.志要常达戒怒
中医讲春天属木,与肝相应,肝在生理上主疏泄,在志为怒,喜调达而恶抑郁。立春时节,情绪上要戒躁戒怒,忌心气抑郁不舒展,宜保持心境平和、畅达乐观。借立春阳气上升之机,适当地调摄情志,可以使阳气由胸中主动得以宣达。
6.脚要常泡祛寒
立春后,晚上泡泡脚可以祛除一个冬天积在体内的寒气,从而助养人体生发的阳气。泡脚要注意方法:以温水慢慢加热,千万不能一开始就烫得要命,这样会把寒气逼回体内。每天泡30分钟左右,身体感觉温暖即可,不能图一时之快大汗淋漓,导致伤津耗气。
立春气候特点 立春天气有什么变化
为什么叫立春 关于立春的相关知识
春季饮食 春季养生饮食的七大原则
立春养生南北大不同 4美食6原则保安康
春季养生 女性需知的五大饮食原则
立春饮食
大暑期间饮食需要遵循的原则
立春养生有原则 立春养生有什么原则
高血压患者的饮食需要遵循什么原则?
立春节气 立春养生应从学会伸懒腰开始
立春的时间 2017年什么时候立春
立春养生 如何预防立春常见疾病
立春养生 立春保肝第一位
遵循什么饮食原则产后能快速塑身?
立春后的养生原则
夏季饮食 老人调理脾胃遵循三大原则
春分是立春了吗?春分和立春哪个先到?
立春吃什么传统美食 立春吃什么
立春养生 立春防病保健是第一要务
立春为什么要躲春?立春躲春需要躲一天吗?
冬季饮食需遵循6大原则 冬季饮食调养方法盘点
立春吃什么食物
备孕的女性应遵循什么饮食原则?
立春是哪天 17年立春该如何养生
立春养生 立春做好这件事百病不缠身
立春是什么时候?二十四节气之立春的由来与含义