揭秘乌龙茶的起源 乌龙茶的传奇故事
来源:科普咖 本文已影响3W人
来源:科普咖 本文已影响3W人
非红即绿,这是多数人对于茶叶的第一印象,但在茶叶的世界里,并非如此黑白分明。介于绿与红之间,还有一种青茶,也就是我们俗称的乌龙茶。关于乌龙茶的起源 其背后又有着怎样的传奇故事?
传奇一:早在宋代乌龙茶就已是贡品
宋代诗人苏轼(1037-1101年)在他的《咏茶诗》中写道:“君不见,武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相宠加,争新买宠各出意,今年斗品充官茶。”这里的武夷茶即是乌龙茶的鼻祖,可见,早在宋代,武夷茶已经作为贡品。后来到元代大德六年(1302年),在武夷九曲溪的第四曲溪边设置御茶园,制龙团五千饼单独入贡,至此武夷茶名声日渐扩大,盛极一时。
在威廉·乌克斯的《茶叶全书》里,也有关于乌龙茶的记载:1607年荷兰东印度公司,首次从澳门运输茶叶销往欧洲,起初为日本绿茶,后改为中国武夷茶,于是,乌龙茶风靡到了海外。而这一记载,与《安溪茶歌》里“西洋番舶岁来贾”的描述,也正好符合。
传奇二:乌龙茶果然出于“乌龙”
美好的事物总能引起许多的遐想,乌龙茶也不例外。关于它名字的由来有着不同的传说。有说因地名而名,有说是以茶树品种命名,有和龙太子扯上关系的,有和英雄好汉搭点边的,有说是弄巧成拙,也有说是出自老百姓的集体智慧。
其中有一传说比较奇特,说是几百年前在安溪西洋乡南岩村,有一名为“龙”的青年,以种茶、狩猎为生。因为浑身黝黑,村民都喊他“乌龙”。一日,乌龙上山采茶,晌午回家时在路上捕到一只山獐。到家后,因为忙着宰杀山獐,忘了制茶,直到第二天清晨才发现搁置了一晚上的茶叶。乌龙赶紧动手炒制,没想到,这看似已凋萎的茶叶冲泡后,竟然甘香异常。他细细琢磨,终于悟出了其中的奥秘:原来茶叶在篓中,经过一路奔跑颠簸,是“摇青”,之后放了一夜,是“凉青”,所以最后出来的茶叶才会如此特别。乌龙茶也因为“乌龙”而意外诞生。
感冒可以喝乌龙茶吗?喝乌龙茶需要注意什么?
哪些人不适合吃乌龙茶?乌龙茶的副作用有哪些
乌龙茶的减肥原理 乌龙茶怎么喝减肥效果最好
乌龙茶上火还是降火 乌龙茶和普洱茶哪个减肥效果好
乌龙茶和普洱茶哪个减肥效果好?乌龙茶适合什么季节喝?
乌龙茶有哪些作用?乌龙茶和铁观音有什么区别?
乌龙茶可以减肥吗?乌龙茶有哪些副作用?
女人经常喝乌龙茶好吗 乌龙茶怎么喝减肥最快
乌龙茶怎样减肥 乌龙减肥茶应该这么喝
乌龙茶的泡法 冲泡乌龙茶的注意事项
乌龙茶有什么好处?乌龙茶功效作用
乌龙茶可以减肥吗 我的乌龙茶减肥之路
乌龙茶的功效与作用-乌龙茶的泡法
乌龙茶怎么喝才能减肥?乌龙茶减肥的注意事项
乌龙茶瘦身的3大原理 乌龙茶怎么喝减肥最有效
乌龙茶的简介 乌龙茶由来
乌龙茶的泡法
绿茶和乌龙茶哪个好
乌龙茶是什么茶 乌龙茶属于什么茶
乌龙茶茶叶怎么分辨好坏
乌龙茶都有哪些茶?
乌龙茶是属于绿茶吗
乌龙茶减肥的4大事项
能够温补益肾的茶:干虾仁乌龙茶
茶叶乌龙茶有什么保健功能
乌龙茶是属于什么茶?
喝茶的好处:红茶乌龙适宜女性
乌龙茶和绿茶哪个好呢
乌龙茶属于什么茶类
中国十大名茶的美丽传说 龙井茶的传说故事
乌龙茶是什么茶
黑乌龙茶属于什么样的茶呢?
乌龙茶和绿茶区别有什么?
乌龙茶包括什么茶类
乌龙减肥茶
哪些茶属于乌龙茶啊
乌龙茶功效 喝乌龙茶的好处
乌龙茶生茶好喝吗
乌龙茶属于绿茶吗?
乌龙茶与红茶区别有哪些?
3款冬季减肥茶推荐 乌龙茶